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2018-01-09
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又喺我第一次食嘅餐廳，之前太太同朋友食過話OK，今日都我同佢一齊去食。強調一點！其實我唔算係一個食家，不過我對食真喺好有要求。餐廳業者們，你個餐牌寫啲乜嘢出嚟，唔該你哋要做返啲乜嘢出品出嚟比客人食！麻辣萵筍/涼菜無味道，得個辣，萵筍尚帶有微溫，我覺得不算是涼菜。夫妻肺片/涼菜(第2段內容講咗我想發洩嘅嘢。)呢個完全唔知係啲乜嘢嚟，傳統夫妻肺片(我做過上海菜京菜侍應略懂一二及網上資料。)內有牛肉，牛肚，牛肺，牛舌，牛心，牛柏葉，豬耳等等。。。。用料唔夠嘅唔緊要，你可以唔好賣，話賣曬都得，點解要整碟牛肚鴨腎出嚟？錯曬！咩嚟？又唔喺片又大嚿。牛肚淋身唔爽口，無味，至於鴨腎唔使講，錯曬。乾煱田雞粉腸花菜紅薯粉/小辣辣度十足，薯粉煙銀有咬口但係厚身比較頂胃，田雞及粉腸新鮮，我最欣賞個花菜，不得了。呢間野可唔可以再去仲考慮緊，因為有其他野可以試，不過，首選老川皇，又好食，又平啲。PS:廚房佬A大模廝樣係個廚房行嚟行去食煙。廚房佬B大模廝樣喺廚房行出黎從後攬住個入緊單嘅女士應，睇嚟應該喺情侶。
強調一點！其實我唔算係一個食家，不過我對食真喺好有要求。餐廳業者們，你個餐牌寫啲乜嘢出嚟，唔該你哋要做返啲乜嘢出品出嚟比客人食！
麻辣萵筍/涼菜
無味道，得個辣，萵筍尚帶有微溫，我覺得不算是涼菜。
夫妻肺片/涼菜
(第2段內容講咗我想發洩嘅嘢。)呢個完全唔知係啲乜嘢嚟，傳統夫妻肺片(我做過上海菜京菜侍應略懂一二及網上資料。)內有牛肉，牛肚，牛肺，牛舌，牛心，牛柏葉，豬耳等等。。。。用料唔夠嘅唔緊要，你可以唔好賣，話賣曬都得，點解要整碟牛肚鴨腎出嚟？錯曬！咩嚟？又唔喺片又大嚿。牛肚淋身唔爽口，無味，至於鴨腎唔使講，錯曬。
乾煱田雞粉腸花菜紅薯粉/小辣
辣度十足，薯粉煙銀有咬口但係厚身比較頂胃，田雞及粉腸新鮮，我最欣賞個花菜，不得了。
呢間野可唔可以再去仲考慮緊，因為有其他野可以試，不過，首選老川皇，又好食，又平啲。
PS:
廚房佬A大模廝樣係個廚房行嚟行去食煙。
廚房佬B大模廝樣喺廚房行出黎從後攬住個入緊單嘅女士應，睇嚟應該喺情侶。
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