蛇王兄 (已搬遷) 新店位置

天氣轉涼，涷冰冰，有乜好過食碗臘味糯米飯，就係一碗足料嘅蛇羹加多一碗臘味糯米飯。食蛇羹，咁多年都係覺得蛇王兄最好食！每年冬天縂會去幾次，呢兩日凍左咁多，女友已經問幾時食蛇羹，今天收工，同同事傾開，佢以為蛇王兄結業了，其實是搬左過一兩倏街，就帶佢去一㳄，順便食碗暖吓身，上水真的凍過沙田好多，先要一碗細蛇羹，蛇羹足料，可見很多蛇肉，不像一些蛇店，瘦肉多過蛇，加一些檸檬葉添加香味，當然加埋我最愛的硊硊片，添囗感，呢度的脆脆片放在枱上任你添加～！蛇羹香味四溢，口感豐富，再加一碗糯米飯，呢度D糯米飯不是生炒，而是蒸熟，加點豉油調味，撈勻再加蔥花和鬆脆花生，一碗內有潤腸加臘腸，豐富又美味！