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2022-02-24 309 瀏覽
🍲凍到震最好打邊爐🍲推介指數 ❤️❤️❤️❤️❣️寒冷指數凍到震,宜打邊爐暖暖胃。朋友提起之前食過一間打邊爐好食又高質,一直都想去~早前知道餐館而家開放午市,正呀😍位於福佬村道地舖近九龍城廣場,裝潢中式感覺地道,店內卡位不少。秘製湯底、肉類、自製手作丸/餃類、有機蔬菜、麵食、小食、刺身、海鮮、河鮮等等,可惜一個人只有一個胃😂🐟 游水海𩶘魚刺身 HKD398 #推介 ✨擺盤吸睛又精緻,令人目不暇給,要瘋狂 #打卡 ✨片片都同樣味道鮮甜夾進魚脂甘香,食到魚肉纖維有口感;份量3個人食極都仲有;底層墊上大量冰塊,保鮮🌊至鮮刺身✨刺身選擇多又可以自由配搭,先點選北寄貝2隻、珍寶帶子 1隻、紋甲魷魚1隻、希靈魚4件只需HKD138的特瀛盛盒;加配一板4格的加拿大海膽HKD268,3隻牡丹蝦 HKD204✨鮮甜大隻的牡丹蝦好、軟滑珍寶帶子、爽口紋甲魷魚、新鮮帶淡淡海水味海膽配上爽脆青瓜雙重口感,樣樣都令人滿足✨後加多隻牡丹蝦,有個人寫真🦐🍲椰子孖寶雞鍋 + 正宗川麻辣鍋✨養生滋補椰子雞鍋,足足有半隻雞,雞肉嫩滑且脂肪少,湯底清甜椰香;嚴寒之下點選麻辣湯底保暖,邊滾邊聞到辣香,食落又無死辣同鹹,仲愈食愈滋味 🥩
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🍲凍到震最好打邊爐🍲
推介指數 ❤️❤️❤️❤️❣️

寒冷指數凍到震,宜打邊爐暖暖胃。朋友提起之前食過一間打邊爐好食又高質,一直都想去~早前知道餐館而家開放午市,正呀😍
椰子孖寶雞鍋 + 正宗川麻辣鍋
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位於福佬村道地舖近九龍城廣場,裝潢中式感覺地道,店內卡位不少。秘製湯底、肉類、自製手作丸/餃類、有機蔬菜、麵食、小食、刺身、海鮮、河鮮等等,可惜一個人只有一個胃😂
游水海𩶘魚刺身
$398
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🐟 游水海𩶘魚刺身 HKD398 #推介
✨擺盤吸睛又精緻,令人目不暇給,要瘋狂 #打卡
✨片片都同樣味道鮮甜夾進魚脂甘香,食到魚肉纖維有口感;份量3個人食極都仲有;底層墊上大量冰塊,保鮮
至鮮刺身
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🌊至鮮刺身
刺身選擇多又可以自由配搭,先點選北寄貝2隻、珍寶帶子 1隻、紋甲魷魚1隻、希靈魚4件只需HKD138的特瀛盛盒;加配一板4格的加拿大海膽HKD268,3隻牡丹蝦 HKD204
✨鮮甜大隻的牡丹蝦好、軟滑珍寶帶子、爽口紋甲魷魚、新鮮帶淡淡海水味海膽配上爽脆青瓜雙重口感,樣樣都令人滿足
✨後加多隻牡丹蝦,有個人寫真🦐
椰子孖寶雞鍋
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🍲椰子孖寶雞鍋 + 正宗川麻辣鍋
✨養生滋補椰子雞鍋,足足有半隻雞,雞肉嫩滑且脂肪少,湯底清甜椰香;嚴寒之下點選麻辣湯底保暖,邊滾邊聞到辣香,食落又無死辣同鹹,仲愈食愈滋味
霜降肥牛肉
$228
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🥩霜降肥牛肉 HKD228 (細)
✨外觀油花平均,食落牛味濃郁且油脂剛好,淥一淥變色就食啦,medium rare 最啱食 #大愛
花雕法式鵝肝
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花雕法式鵝肝
$108
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🦢花雕法式鵝肝 HKD108
✨上檯時已聞到酒香,嗜辣放到麻辣湯底後仍食到花雕味道,入口融化令人回味
滋補魚唇
$108
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🤍滋補魚唇 HKD108
✨比較少見的火鍋食材,多用於湯羹/炆煮菜式。食落滑溜、爽口且充滿膠質。店員上菜時介紹含豐富蛋白質及膠質,上網睇資料仲有補虛潤肺,滋陰養顏功效🥰
頂級野生竹笙
$68
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🍄頂級野生竹笙 HKD68
✨有別於坊間的竹笙,好大隻又厚身,淥完食落仍然爽脆
鮮蝦水餃皇
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🥟鮮蝦水餃皇 HKD12@
✨大大隻自家製作水餃,食落爽口彈牙,餡料十足。彈牙鮮蝦、濃厚豬肉及爽脆木耳,層次口感兼備
紫菜響鈴
$68
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🔔紫菜響鈴 HKD68
✨自家製之選,新鮮脆卜卜的響鈴中間夾住紫菜;淥一淥仍然酥脆且不油膩,中間紫菜令味道更豐富,正👍🏻

總結:-
食物 ❤️❤️❤️❤️❣️
環境 ❤️❤️❤️❤️❣️
服務 ❤️❤️❤️❤️❣️
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🚪瀛鍋
🪑九龍城福佬村道82至84號福成閣地下A至B舖
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環境
服務
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推介美食
  • 游水海𩶘魚刺身
  • 至鮮刺身
  • 特瀛盛盒
  • 椰子孖寶雞鍋
  • 正宗川麻辣鍋
  • 霜降肥牛肉
  • 花雕法式鵝肝
  • 滋補魚唇
  • 頂級野生竹笙
  • 鮮蝦水餃皇
  • 紫菜響鈴