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2023-02-12
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之前一直講話開關之後第一時間想去法國🇫🇷巴黎 但機票真係太貴 有次行街見到原來尖沙咀有間餐廳用凱旋門嚟做主題 超surprise喺嗰度食嘢足夠fulfill個旅行夢❣️𝐿𝒜𝑀𝐵 𝒲𝐸𝐿𝐿𝐼𝒩𝒢𝒯𝒪𝒩𝒮 威靈頓羊架 $288第一次食羊可以揀熟成度 今次嗌嘅係5成熟酥皮外層即焗勁酥脆 一咬落去完全散開 清楚見到一層一層切開羊架 酥皮吸收咗羊架油脂 肉質相當鮮嫩 勁濃羊香味一啲都唔騷 再淋上燒汁增添香甜就連配菜都烤焗到啱啱好 薯粒外脆內軟 最意外係大大粒蒜頭花🧄未食已經聞到勁大陣蒜香味 吸收咗黑椒香草嘅精華 口感清脆嗆鼻 十分過癮❣️𝐹𝑅𝐸𝒮𝐻 𝒯𝑅𝒰𝐹𝐹𝐿𝐸 𝒮𝒫𝒜𝒢𝐻𝐸𝒯𝒯𝐼 鮮刨意大利黑松露野菌意粉 $188面頭放左芝士片同即叫即刨嘅黑松露片 每條意粉都沾滿黑松露醬 好香好香意粉比較硬身爽脆 野菌份量都唔少 呢個都幾抵食❣️𝒮𝒞𝒜𝐿𝐿𝒪𝒫 𝑅𝐼𝒮𝒪𝒯𝒯𝒪 香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $188三粒大過十蚊銀嘅帶子微微帶焦 加入番紅花嘅risotto香氣撲鼻 飯粒沾滿醬汁 口感濃郁稠密🫶🏻仲有呀 餐廳有個戶外露台位 清楚見到清真寺🕌️遠眺西九龍 IF
威靈頓羊架
$288
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❣️𝐿𝒜𝑀𝐵 𝒲𝐸𝐿𝐿𝐼𝒩𝒢𝒯𝒪𝒩𝒮 威靈頓羊架 $288
第一次食羊可以揀熟成度 今次嗌嘅係5成熟酥皮外層即焗勁酥脆 一咬落去完全散開 清楚見到一層一層
威靈頓羊架
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切開羊架 酥皮吸收咗羊架油脂 肉質相當鮮嫩 勁濃羊香味一啲都唔騷 再淋上燒汁增添香甜
威靈頓羊架
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威靈頓羊架
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就連配菜都烤焗到啱啱好 薯粒外脆內軟 最意外係大大粒蒜頭花🧄未食已經聞到勁大陣蒜香味 吸收咗黑椒香草嘅精華 口感清脆嗆鼻 十分過癮
鮮刨意大利黑松露野菌意粉
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鮮刨意大利黑松露野菌意粉
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❣️𝐹𝑅𝐸𝒮𝐻 𝒯𝑅𝒰𝐹𝐹𝐿𝐸 𝒮𝒫𝒜𝒢𝐻𝐸𝒯𝒯𝐼 鮮刨意大利黑松露野菌意粉 $188
面頭放左芝士片同即叫即刨嘅黑松露片 每條意粉都沾滿黑松露醬 好香好香意粉比較硬身爽脆 野菌份量都唔少 呢個都幾抵食
香煎北海道帶子番紅花意大利飯
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❣️𝒮𝒞𝒜𝐿𝐿𝒪𝒫 𝑅𝐼𝒮𝒪𝒯𝒯𝒪 香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $188
三粒大過十蚊銀嘅帶子微微帶焦 加入番紅花嘅risotto香氣撲鼻 飯粒沾滿醬汁 口感濃郁稠密🫶🏻
仲有呀 餐廳有個戶外露台位 清楚見到清真寺🕌️遠眺西九龍 IFC 冇嘢做嘅時候都啱chill 打電話去book嘅時候記得reserve清楚啦
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