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2011-04-29
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係威院看完醫生, 回公司前, 就先行係泊車既地方附近, 食個早餐才走. 就係隧道口的一個屋苑, 新開了一間茶記. 既然有新野, 就試新野吧. 沒有考慮其他因素, 就坐低, 叫碗早餐麵食.這茶餐廳仔, 地方極細. 幸好門口只是一個停車場. 可以擺一些露天檯. 仲有, 一箱箱的出前一丁麵, 佢地個電飯煲, 佢地個電磁爐, 都要放門口. 為了做生意, 同用盡細小的空間來讓客人坐, 開店的人, 真的要想盡心思.我叫了雞扒併扎肉. 出來的麵, 好像是普通的湯底, 加多一包一丁麵既麻油俾你咁. 幸好, 我也慣常的攪一攪才吃, 未溶私出前一丁湯粉原來沉底. 要攪一攪才出, 攪一攪才溶入湯中. 攪好, 才像樣, 像自己煮的出前一丁. 味道, 因為多了出前一丁的湯粉而顯得非常的家居味. 雞扒煎得香. 而扎肉就帶點魚露鮮. 食落, 也是幾好. 麵就是剛熟的麵條, 帶點爽口的. 是火候, 時間, 嚴格控制下才能煮出的好麵.吃罷, 去停車場取車......因為呢一個早餐, 搞到我要多俾一小時的泊車費.......(過了10分鐘).
這茶餐廳仔, 地方極細. 幸好門口只是一個停車場. 可以擺一些露天檯. 仲有, 一箱箱的出前一丁麵, 佢地個電飯煲, 佢地個電磁爐, 都要放門口. 為了做生意, 同用盡細小的空間來讓客人坐, 開店的人, 真的要想盡心思.
我叫了雞扒併扎肉. 出來的麵, 好像是普通的湯底, 加多一包一丁麵既麻油俾你咁. 幸好, 我也慣常的攪一攪才吃, 未溶私出前一丁湯粉原來沉底. 要攪一攪才出, 攪一攪才溶入湯中. 攪好, 才像樣, 像自己煮的出前一丁.
味道, 因為多了出前一丁的湯粉而顯得非常的家居味. 雞扒煎得香. 而扎肉就帶點魚露鮮. 食落, 也是幾好. 麵就是剛熟的麵條, 帶點爽口的. 是火候, 時間, 嚴格控制下才能煮出的好麵.
吃罷, 去停車場取車......因為呢一個早餐, 搞到我要多俾一小時的泊車費.......(過了10分鐘).
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