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2025-02-19
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🍣 日本菜之中,鐵板燒簡直係「聲、色、味」俱全嘅🔥👨🍳 坐喺鐵板吧枱前,睇住廚師傅舞動鐵鏟,再加上新鮮食材🤤🏙️ 香港唔少出名鐵板燒,今次又去返秋田💰有幾款唔同套餐,呢度座位寬闊 🍴😋無論生日慶祝🎂🎉定朋友聚會👫🍻 尖沙咀秋田真係唔好錯過呀🍽️ 二人前套餐介紹🍽️ 1️⃣ 季節沙律 🥗 清新爽脆嘅沙律,配上時令蔬菜,加上千島醬,打開味蕾2️⃣ 魚籽鵝肝蒸蛋🍳 滑嫩蒸蛋,配上濃郁嘅鵝肝同鮮美魚籽,口感層次豐富 3️⃣ 鮮活時令龍蝦 🦞 新鮮彈牙龍蝦,即場烹調,保留最鮮甜海味4️⃣ 原隻鮮活南非鮑魚🐚 鮑魚鮮嫩多汁,簡單烹調已經帶出最原始鮮味5️⃣ 季節時令帶子 🐚 帶子鮮甜肥美,配上鐵板燒嘅香氣6️⃣ 香煎頂級鵝肝🍖 外脆內軟鵝肝,入口即化,濃郁香氣令人陶醉 7️⃣ 鹿兒島霜降和牛薄焼🥩 和牛薄片輕輕一燒,肉質嫩滑,油脂分布均勻,入口即溶8️⃣ 鹿兒島霜降和牛厚焼 🥩 厚切和牛,外層焦香,內裡粉嫩,肉汁豐富9️⃣ 秋田炒飯 🍚 炒飯粒粒分明,充滿鐵板燒嘅香氣🔟 炒野菜 🥕 新鮮時蔬,簡單炒製,保留蔬菜嘅清甜同營養,平衡味蕾1️⃣1️⃣ 龍蝦清湯 🍲 用龍蝦熬製清湯,鮮味十足,暖胃又暖心 1️⃣2️⃣ 精選甜品 🍨 甜品作為完美結尾,豆沙包
🍽️ 二人前套餐介紹🍽️
1️⃣ 季節沙律
🥗 清新爽脆嘅沙律,配上時令蔬菜,加上千島醬,打開味蕾
2️⃣ 魚籽鵝肝蒸蛋
🍳 滑嫩蒸蛋,配上濃郁嘅鵝肝同鮮美魚籽,口感層次豐富
3️⃣ 鮮活時令龍蝦
🦞 新鮮彈牙龍蝦,即場烹調,保留最鮮甜海味
4️⃣ 原隻鮮活南非鮑魚
🐚 鮑魚鮮嫩多汁,簡單烹調已經帶出最原始鮮味
5️⃣ 季節時令帶子
🐚 帶子鮮甜肥美,配上鐵板燒嘅香氣
6️⃣ 香煎頂級鵝肝
🍖 外脆內軟鵝肝,入口即化,濃郁香氣令人陶醉
7️⃣ 鹿兒島霜降和牛薄焼
🥩 和牛薄片輕輕一燒,肉質嫩滑,油脂分布均勻,入口即溶
8️⃣ 鹿兒島霜降和牛厚焼
🥩 厚切和牛,外層焦香,內裡粉嫩,肉汁豐富
9️⃣ 秋田炒飯
🍚 炒飯粒粒分明,充滿鐵板燒嘅香氣
🔟 炒野菜
🥕 新鮮時蔬,簡單炒製,保留蔬菜嘅清甜同營養,平衡味蕾
1️⃣1️⃣ 龍蝦清湯
🍲 用龍蝦熬製清湯,鮮味十足,暖胃又暖心
1️⃣2️⃣ 精選甜品
🍨 甜品作為完美結尾,豆沙包香甜軟糯,抹茶雪糕清新,香芋雪糕濃郁
秋田鐵板燒刺身專門店
📍天文台圍8號1樓
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