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2023-08-07
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每次見到呢間餐廳都硬係會覺得佢好有神秘感🫣上到黎個感覺 又唔同心目中本來所想像既咁四周都係擺滿好多唔同既藝術作品同熟悉既畫作🖼️當晚去到仲有鋼琴師註場🎹同時仲有估歌仔環節所以都幾有文藝氣息同氣氛🥳係食物選擇方面都幾豐富 大部分都係set餐🍴基本上佢都係種類整全 所以都好容易滿足😌➷🪐 歐陸式前菜小食晚餐同牛宴既呢個餐前大蝦沙律會有少少唔同🥗分別係伴煙三文魚或者蕃茄牛油果🥑兩者都係以清新為主 所以就唔會有任何飽濟感😌§🪐 廚師精選餐湯當晚餐湯係蕃茄湯🍅不過佢就唔係好濃身個隻反而係比較清香個種雜菜湯 再滲出啖啖蕃茄香👍🏼╾🪐 98%野菌忌廉湯野菌湯係佢地既招牌菜之一🏅叫得98% 顧名思義 有98%都係真材實料既蘑菇🍄用上牛肝菌 大啡菇 等等唔同種類既野菌同蘑菇製成😲能夠係當中食得出好濃郁既菇味 加上忌廉所帶出既creamy可以話係一試難忘 飲完都會想再encore🙋🏻♀️§🪐 燒美國豬肋骨伴蒜蓉香草醬薯角豬肋骨既燒烤醬醃得入味但又唔會過分濃厚👍🏼份量都唔算少 肉質腍身 亦都容易離骨 唔洗大費功夫🫢燒豬肋骨同時都會存在一份惹味 特別口香🤤╾🪐 炭燒美國頂級Prime安格斯肉眼伴蒜蓉香草醬薯角用
上到黎個感覺 又唔同心目中本來所想像既咁
四周都係擺滿好多唔同既藝術作品同熟悉既畫作🖼️
當晚去到仲有鋼琴師註場🎹同時仲有估歌仔環節
所以都幾有文藝氣息同氣氛🥳
係食物選擇方面都幾豐富 大部分都係set餐🍴
基本上佢都係種類整全 所以都好容易滿足😌
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🪐 歐陸式前菜小食
晚餐同牛宴既呢個餐前大蝦沙律會有少少唔同🥗
分別係伴煙三文魚或者蕃茄牛油果🥑
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🪐 廚師精選餐湯
當晚餐湯係蕃茄湯🍅不過佢就唔係好濃身個隻
反而係比較清香個種雜菜湯 再滲出啖啖蕃茄香👍🏼
╾
🪐 98%野菌忌廉湯
野菌湯係佢地既招牌菜之一🏅
叫得98% 顧名思義 有98%都係真材實料既蘑菇🍄
用上牛肝菌 大啡菇 等等唔同種類既野菌同蘑菇製成😲
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可以話係一試難忘 飲完都會想再encore🙋🏻♀️
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🪐 燒美國豬肋骨伴蒜蓉香草醬薯角
豬肋骨既燒烤醬醃得入味但又唔會過分濃厚👍🏼
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燒豬肋骨同時都會存在一份惹味 特別口香🤤
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🪐 炭燒美國頂級Prime安格斯肉眼伴蒜蓉香草醬薯角
用上乾式熟成既方法去處理 透過熟成作用
可以令到牛肉纖維變得更軟嫩😋
肉汁濃縮咗 從而令到肉味都變得更香濃🤤謝絕鬆肉粉👍🏼
切開之後見到粉紅色既嫩肉 色香味俱全🤩
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🪐 精選甜品
甜品唔會太膩 所以細細地一舊都足夠😌
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食到飽晒捧住個肚走喇🫃🏻🤰🏻
有琴聲又有個好有氣氛既環境去用餐 都幾浪漫🥰
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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