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2006-10-20
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流亡海外多年,終於回到香港–這個令我每天也牽腸掛肚的地方。這些年來在英國,吃炸魚薯條吃得我舌頭也僵硬了;況且這百物騰貴,出外吃個中式碟頭飯,動軏也要7/8英磅,實在不是我這個收入微薄的學生可負擔得來。不在外邊吃,唯有自己下廚,可是天天吃著自己烹調的菜餚,吃多了味蕾也會變得麻木。我是饞咀得厲害的人,今次難得回到美食天堂. 當然要吃過痛快!(一) 出師不利經過十數小時長途機的煎熬,終於在傍晚時份扺。雖是倦透了,卻絲毫沒有影嚮我的食慾。家人和前度男友來接機,浦上車便奉上我最喜愛的三文魚刺身。雖是吉之島貨色,但巳夠滿足我這個三文魚痴,起碼是勝過我在英國吃到的十陪有餘。不消10分鐘,半磅魚生1件不留!回到家裏放下行李,經巳頗晚,肚子仍在打鼓。因實在太累,不想走得太遠,所以隨便挑了這間茶餐廳果腹。見這麼晚還有不小人光顧,心想應該不會差到那裏。叫了豬潤粥,紅豆冰;朋友則要了艇仔粥+煎腸粉。最近迷上英國某中式茶餐廳的椒鹽鮮魷,見這也有做,便叫來試試。這是一所普通的街坊茶餐廳,我並沒有太高要求。但結果吃完只有一個評語–水準奇差!豬潤粥粥底不綿也不香,完全沒有火喉。豬潤色澤幽黑,淡而無味。我本身很愛吃豬潤
(一) 出師不利
經過十數小時長途機的煎熬,終於在傍晚時份扺。雖是倦透了,卻絲毫沒有影嚮我的食慾。家人和前度男友來接機,浦上車便奉上我最喜愛的三文魚刺身。雖是吉之島貨色,但巳夠滿足我這個三文魚痴,起碼是勝過我在英國吃到的十陪有餘。不消10分鐘,半磅魚生1件不留!
回到家裏放下行李,經巳頗晚,肚子仍在打鼓。因實在太累,不想走得太遠,所以隨便挑了這間茶餐廳果腹。見這麼晚還有不小人光顧,心想應該不會差到那裏。叫了豬潤粥,紅豆冰;朋友則要了艇仔粥+煎腸粉。最近迷上英國某中式茶餐廳的椒鹽鮮魷,見這也有做,便叫來試試。這是一所普通的街坊茶餐廳,我並沒有太高要求。但結果吃完只有一個評語–水準奇差!
豬潤粥粥底不綿也不香,完全沒有火喉。豬潤色澤幽黑,淡而無味。我本身很愛吃豬潤粥,回第一天吃到這樣的粥,感覺很痛苦。有了粥作品質指標,對即將上場的椒鹽鮮魷也不敢有太大期望,結果是在沒有期望下仍然非常失望。鮮魷上碟賣相不濟,亂亂的一堆,令人食慾大降。吃一口一點椒鹽味也沒有,不香不脆,粉厚肉韌。我從不喜歡浪費食物,但這次真的難吃得吃了兩件便無法繼續!
結脹前環顧餐廳四周,但見大部份顧客都在吃公仔面茶餐,更明白自己真的是來錯了/點錯了東西。
唉!回等一晚巳出師不利,唯有希望明天會更好!
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