Jo Jo Indian Cuisine

營業中

休息中

這個周末和朋友到灣仔一間老字號印度餐廳晚膳，餐廳的裝修印度色彩濃厚，牆上掛着印度寶萊塢電影海報，電視又播放着印度流行MV，很有氣氛。座位也寬敞舒適，而且可望街景。餐牌上列出多款令人垂涎的傳統印度菜式，香濃的印度咖喱配印度烤餅是我的至愛。一坐下來，先來印度特色的調味醬和脆片。「土窯灶烤羊肉」烤香羊架，肉質細嫩又入味，由印度醬汁烹調，特別香濃可口。「羊腿咖喱」大大隻羊腿煮得腍軟，完全無羊羶味，配合香而不辣的咖喱汁，啖啖滋味。「馬沙拉雞塊」混合多種印度香料的咖喱（馬沙拉），有少少辣，但五味分陳，越食越想食。雞塊都去皮去骨，有質感而不靭，口感非常好。「羊肉烤餅」烤香的印度烤餅Naan，蔫靭口感，而且帶肉香，點上咖喱來吃最美味，是咖喱“拍檔”。「傳統印度芝士藏紅花丸子」富印度特色的甜品，芝士球浸泡在甜奶當中，有藏紅花的香味，口感又特別，是不錯的餐後甜品。「朱古力奶昔」、「芒果奶昔」賣相講究，連芒果奶昔都有精緻拉花，十分難得。當然，兩款飲品的味道也很好。其實，除了一般西餐之外，印度菜也是一個不錯的選擇。