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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-08-02 123 瀏覽
一直想試下呢間專門食海鮮🦞的餐廳,門口已經有隻大大隻得蟹做招牌,好期待~叫左尊貴海鮮套餐,足足有成10款海鮮:大赤蝦、鮑魚、青口、珍珠蠔、龍蝦、月亮貝、白刀貝,太平洋曼頭蟹、菲律賓野生掩仔蟹,食完真係抱住個肚走,勁滿足~~全程有staff幫手睇住個爐幫手蒸海鮮,咁就唔驚自己唔識,蒸得唔好食!當中最出色就係菲律賓野生掩仔蟹,掩仔蟹原來係指未經交配的處女蟹,爆多膏,蟹膏好鮮甜,好新鮮,仲啖啖蟹肉!另外澳洲青年龍蝦都幾有驚喜,大大隻不得止,龍蝦肉質細緻,帶淡淡的甜味,非常多汁鮮甜。太平洋饅頭蟹雖然size 細細隻,但係咁多款海鮮比較,最鮮最甜最後食埋全餐的精華,蒸左咁多海鮮,啖粥真係好出色
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一直想試下呢間專門食海鮮🦞的餐廳,
門口已經有隻大大隻得蟹做招牌,好期待~

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叫左尊貴海鮮套餐,
足足有成10款海鮮:大赤蝦、鮑魚、青口、珍珠蠔、龍蝦、月亮貝、白刀貝,太平洋曼頭蟹、菲律賓野生掩仔蟹,食完真係抱住個肚走,勁滿足~~
全程有staff幫手睇住個爐幫手蒸海鮮,咁就唔驚自己唔識,蒸得唔好食!

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當中最出色就係菲律賓野生掩仔蟹
,掩仔蟹原來係指未經交配的處女蟹,
爆多膏,蟹膏好鮮甜,好新鮮,仲啖啖蟹肉!

澳洲青年龍蝦
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另外澳洲青年龍蝦都
幾有驚喜,大大隻不得止,龍蝦肉質細緻,帶淡淡的甜味,非常多汁鮮甜。
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太平洋饅頭蟹
雖然size 細細隻,但係咁多款海鮮比較,最鮮最甜

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最後食埋全餐的精華,蒸左咁多海鮮,啖粥真係好出色
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
澳洲青年龍蝦