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2024-10-08
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Happy Friday ，約了朋友晚飯，選了的銅鑼灣 Musicbox Grill house，一間甚喜歡的西餐廳！座位寬敞舒適，愙人絡繹不絕，小編亦曾多次光顧，的確是間不錯的西餐廳。點了一份 Chef’s Tasting Menu, 有6道菜式，每位 $368 凱撒沙律，滿滿的芝士粉灑滿在沙律菜🥗上，還有脆煙肉及麵包粒，出色好食！意大利雜菜湯，有誠意的餐湯，不只是單純蕃茄味的蔬菜湯👍。跟湯的蒜蓉飽香脆，蒜蓉夠多！👍蒜蓉牛油鮑魚海鮮拼盤，小碟大滿足的海鮮拼盤。有鮑魚、大蝦🍤、小魷魚🦑、蜆、青口、香腸及甜粟米🌽。主菜是120日的穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒（8安士），賣相簡潔精美。牛扒烤出格仔紋理，切開呈粉紅色，有咬口不會韌，肉味適中，頗為理想。黑松露意大利雲吞，松露味道香濃，醬汁creamy。雲吞軟硬適中，有新意的主食。法式焦糖燉蛋，很喜歡的甜品，面層焦糖香脆，燉蛋軟棉滑漏，好味道！炸魚薯條 $168，有兩大塊炸魚及大量薯條🍟，賣相有氣勢。炸魚外層香脆，魚肉一梳梳的，放點鹽及胡椒，相當美味。三重朱古力軟滑蛋糕 $98，細心嗒真啲，的確有三重不同的口感，而且朱古力味特濃，身旁的朱古力控好友
座位寬敞舒適，愙人絡繹不絕，小編亦曾多次光顧，的確是間不錯的西餐廳。
點了一份 Chef’s Tasting Menu, 有6道菜式，每位 $368
凱撒沙律，滿滿的芝士粉灑滿在沙律菜🥗上，還有脆煙肉及麵包粒，出色好食！
意大利雜菜湯，有誠意的餐湯，不只是單純蕃茄味的蔬菜湯👍。跟湯的蒜蓉飽香脆，蒜蓉夠多！👍
蒜蓉牛油鮑魚海鮮拼盤，小碟大滿足的海鮮拼盤。有鮑魚、大蝦🍤、小魷魚🦑、蜆、青口、香腸及甜粟米🌽。
主菜是120日的穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒（8安士），賣相簡潔精美。
牛扒烤出格仔紋理，切開呈粉紅色，有咬口不會韌，肉味適中，頗為理想。
黑松露意大利雲吞，松露味道香濃，醬汁creamy。雲吞軟硬適中，有新意的主食。
法式焦糖燉蛋，很喜歡的甜品，面層焦糖香脆，燉蛋軟棉滑漏，好味道！
炸魚薯條 $168，有兩大塊炸魚及大量薯條🍟，賣相有氣勢。炸魚外層香脆，魚肉一梳梳的，放點鹽及胡椒，相當美味。
三重朱古力軟滑蛋糕 $98，細心嗒真啲，的確有三重不同的口感，而且朱古力味特濃，身旁的朱古力控好友激讚不矣。
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