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2024-06-20 227 瀏覽
位於觀塘與牛頭角之間的一段鴻圖道有一座具懷舊特色的建築物,地下為港式茶餐廳、一樓為中式酒樓,二樓則為提供麻雀耍樂的場地;於網上看到介紹一樓的「鴻圖樓」無論點心抑或小菜皆出色,今天帶同爸爸到訪----------🔹金牌欖角骨 $128為酒樓得獎菜色,精心選用三度腩排上檯時新鮮熱焫焫為菜色增加不少分數;外皮香脆,肉質爽彈而肥瘦各半,欖角加以甜酸有致的醬汁非常開胃----------🔹農家小炒肉 $98特色川菜,老闆曾到北京學廚數年,將美味正宗菜式帶到香港選用香辣螺絲椒,薄切豬肉爽嫩緊緻,炒得惹味又入味----------🔹蘇州甜酸肉 $88加入菠蘿、三色椒及三色椒等炒成甜酸肉外脆內嫩,充滿豬肉鮮香及油脂香,甜酸平衡好滋味----------最後附送南瓜糖水,選用北海道南瓜,加入椰奶及保利牛奶煮成,無添加糖夠健康
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位於觀塘與牛頭角之間的一段鴻圖道有一座具懷舊特色的建築物,地下為港式茶餐廳、一樓為中式酒樓,二樓則為提供麻雀耍樂的場地;於網上看到介紹一樓的「鴻圖樓」無論點心抑或小菜皆出色,今天帶同爸爸到訪
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🔹金牌欖角骨 $128
酒樓得獎菜色,精心選用三度腩排
上檯時新鮮熱焫焫為菜色增加不少分數;外皮香脆,肉質爽彈而肥瘦各半,欖角加以甜酸有致的醬汁非常開胃
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🔹農家小炒肉 $98
特色川菜,老闆曾到北京學廚數年,將美味正宗菜式帶到香港
選用香辣螺絲椒,薄切豬肉爽嫩緊緻,炒得惹味又入味
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🔹蘇州甜酸肉 $88
加入菠蘿、三色椒及三色椒等炒成
甜酸肉外脆內嫩,充滿豬肉鮮香及油脂香,甜酸平衡好滋味
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最後附送南瓜糖水,選用北海道南瓜,加入椰奶及保利牛奶煮成,無添加糖夠健康
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (晚餐)
推介美食
  • 金牌欖角骨
  • 蘇州甜酸肉
  • 農家小炒肉