生龍清湯腩 (褔榮街)

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數月前的某天，獨個兒來吃份咖喱午餐。一場來得這裡，選吃的自不然是她引以自傲的咖喱牛腩了....簡簡單單的一份咖喱薯仔牛腩伴飯，醬汁又香又濃，香味大部份是來自大量切了碎粒的洋葱，吃落極之惹味。雖是叫了小辣，但最後還是吃至大汗淋漓難道不吃辣東西已久，功力便退步了如此的多 ? 說到此等pakistan style curry，水準當以從前佐敦的阿龍為馬首，但自從"分家"以後就未有機會再吃。想不到現在在此吃到比從前阿龍有過之而無不及的咖喱水準，看來是時候回歸佐敦老巢吃一趟，比較比較才行....當日特別叫了半肥腩伴咖喱吃，事實上除了半肥之部份外，是還夾雜些偏瘦及帶筋的。前者質感極嚡極韌，絕對不消一提；後者則與前者剛剛相反，炆得極淰，將之嗦滿喱汁而食，一流之味也；半肥的當然很好吃，脂香十足之餘又能吃着些帶筋之部位，肥得來又有咬頭，令人回味....吃完味濃的咖喱，決定來一碗相對清一些腩汁蘿蔔去中和一下。價錢雖只是八大洋卻舖滿了整整一大碗，極抵吃。咬落很淰亦沒渣，但卻少了蘿蔔應有的清甜。腩汁是屬於清湯風格的，清是夠清了，但略嫌少了一份濃香，感覺是有點淡如水的味道。論水平，跟天后華姐的就差了不只兩班..