三少爺 (已結業)

今晚約了朋友在尖沙咀睇戲，之前先來個簡單晚餐，朋友想試下這間三少爺，我們六時半到達，已經坐滿了大半客人。剛坐下，店內職員就介紹這裡的大少、二少、三少，好... 一於試試。大少爺雙炸 : 招牌的生炸蝦餅及芝士蝦春卷雙拼，蝦膠彈牙，蝦春卷的外層尤其香脆，一問之下原來是用越南米紙卷包裹來炸，所以特別香脆。二少爺喇沙跟炸雞肶 : 這裡的喇沙比較像咖哩味，麵底是用金邊粉，不太淋身而同時又能吸收喇沙湯頭，不錯的組合。三少爺蝦湯麵 : 這個最為驚喜，鮮蝦大隻新鮮，滷汁腩肉入味非常，其他配料也非常豐富。而湯底更為重點所在，蝦味濃郁及鮮甜，令人不自覺一喝再喝。我和朋友非常滿足，整體上這是一間不錯的星馬 fusion 菜。