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2025-01-03
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大坑一間氣氛好好嘅酒吧餐廳，菜式比較少見同有心思。好啱情侶約會！🌟Burrata & Heirloom Tomato Salad $188用嘅係原種蕃茄，咁啱兩粒嘅顏色、味道、口感都有啲唔同。感覺上比起平時食開嘅甜好多，仲完全冇青味！Burrata cheese有好正嘅半流心口感，味道好清新。佢嘅用嘅黑醋味道比較柔和。🌟Chicken Breast & Chimichurri $188雞胸雖然冇咩脂肪，但生熟度控制得啱啱好，食落去嫩滑多汁。Chimichurri外表唔係咁chimichurri🤣，但佢酸酸地嘅味道同肉類真係絕配。🌟Minced Lamb Skewer $128有啲地中海菜嘅影子，既有豐富嘅香料味道，又唔會遮蓋咗羊肉嘅原汁原味。用嘅以瘦肉為主，所以食落冇羶味。🌟French Baby Mussels Sake Roasted Garlic Purée $188唔好睇啲青口細細隻，佢味道清甜，口感彈牙唔韌，比起濃味嘅大隻青口好食得多。我鍾意湯汁濃濃嘅清酒香，我哋真係當湯飲晒🤣。🌟Spaghetti Aglio E Olio Black Garlic $188橄欖油帶少少蒜香
大坑一間氣氛好好嘅酒吧餐廳，菜式比較少見同有心思。好啱情侶約會！
🌟Burrata & Heirloom Tomato Salad $188
用嘅係原種蕃茄，咁啱兩粒嘅顏色、味道、口感都有啲唔同。感覺上比起平時食開嘅甜好多，仲完全冇青味！Burrata cheese有好正嘅半流心口感，味道好清新。佢嘅用嘅黑醋味道比較柔和。
🌟Chicken Breast & Chimichurri $188
雞胸雖然冇咩脂肪，但生熟度控制得啱啱好，食落去嫩滑多汁。Chimichurri外表唔係咁chimichurri🤣，但佢酸酸地嘅味道同肉類真係絕配。
🌟Minced Lamb Skewer $128
有啲地中海菜嘅影子，既有豐富嘅香料味道，又唔會遮蓋咗羊肉嘅原汁原味。用嘅以瘦肉為主，所以食落冇羶味。
🌟French Baby Mussels Sake Roasted Garlic Purée $188
唔好睇啲青口細細隻，佢味道清甜，口感彈牙唔韌，比起濃味嘅大隻青口好食得多。我鍾意湯汁濃濃嘅清酒香，我哋真係當湯飲晒🤣。
🌟Spaghetti Aglio E Olio Black Garlic $188
橄欖油帶少少蒜香，多多蕃茄香，味道非常開胃。材料簡單但真係幾好味（屋企整未試過成功）。
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