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2023-09-05
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記得呢間炮台山店開張無耐嘅時候嚟過一次，但嗰次無叫到佢哋嘅拉花飲品( •᷄ࡇ•᷅ ）事隔多年，終於再次嚟打卡啦😂 呢度一如以往熱鬧，keep住都有人入座，嗰日6:30pm嚟到都唔洗排隊就入到去～ Cafe樓底高，空間大，店內無太大轉變，反而多咗個stamp card牆😯俾錢嘅時候望到店入面嘅咖啡班poster，原來Pause It有定期舉辦手沖咖啡班同咖啡拉花班，新手都可以嚟學！呢度嘅Barista仲喺香港咖啡拉花大賽拎過奬㗎，實力無庸置疑🤭 ♥ 虎蝦青醬螺絲粉 $98抵擋唔到青醬嘅誘惑，超愛青醬！😛 青醬落得足，略帶油潤感👌🏻 螺絲粉沾滿醬汁，口感彈牙～ 蝦有三隻，經過煎香嘅蝦，好香口而且結實爽口🦐♥ 紅酒燴西班牙豬軟骨意大利飯 $98呢款意大利飯係偏甜，蕃茄味較出🍅 豬軟骨軟腍入味，啲軟骨一咬就碎😙 飯粒相對較腍，如果有返少少硬度就更加好👀♥ Matcha latte $42 & Hojicha latte $42呢間cafe最具特色就係佢哋嘅Latte art，好多花款而且有啲圖案都少見💕 今次係羊🐏同鹿🦌嘅拉花圖案⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽ 好靚呀！期待已久終於可以打卡啦🤣 靚到唔捨得飲～
呢度一如以往熱鬧，keep住都有人入座，嗰日6:30pm嚟到都唔洗排隊就入到去～ Cafe樓底高，空間大，店內無太大轉變，反而多咗個stamp card牆😯
俾錢嘅時候望到店入面嘅咖啡班poster，原來Pause It有定期舉辦手沖咖啡班同咖啡拉花班，新手都可以嚟學！呢度嘅Barista仲喺香港咖啡拉花大賽拎過奬㗎，實力無庸置疑🤭
♥ 虎蝦青醬螺絲粉 $98抵擋唔到青醬嘅誘惑，超愛青醬！😛 青醬落得足，略帶油潤感👌🏻 螺絲粉沾滿醬汁，口感彈牙～ 蝦有三隻，經過煎香嘅蝦，好香口而且結實爽口🦐
♥ 紅酒燴西班牙豬軟骨意大利飯 $98呢款意大利飯係偏甜，蕃茄味較出🍅 豬軟骨軟腍入味，啲軟骨一咬就碎😙 飯粒相對較腍，如果有返少少硬度就更加好👀
♥ Matcha latte $42 & Hojicha latte $42呢間cafe最具特色就係佢哋嘅Latte art，好多花款而且有啲圖案都少見💕 今次係羊🐏同鹿🦌嘅拉花圖案⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽ 好靚呀！期待已久終於可以打卡啦🤣 靚到唔捨得飲～
見到Matcha latte都算深色我就放心啦！抹茶味濃🍵 唔會太甜，唔澀有少少回甘，奶泡綿密，微甜奶香中和微苦嘅抹茶🥛
Hojicha latte比Matcha latte味道更清爽，無苦澀味，獨特茶香尾韻淡雅🍂 我同條佬一致認為Matcha latte正啲🙊
💬總結
同上一次嚟食相比，菜式上有更多選擇，食物質素變得更好，有進步👌🏻 最滿意係獲得兩款靚靚拉花🙆🏻♀️
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