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等級4
對於繁重的工作,真的很討厭,所以難怪我要喋喋不休訴苦,幸而朋友願意放工後聽我大吐苦水。今晚直接相約朋友去黃埔的燒烤堂,因為不少朋友都不會去筲箕灣,所以無緣筲箕灣的美食,難得燒烤堂走出筲箕灣開分店,也想朋友品嚐一番。先來我最愛的海鮮蒜茸燒廣島蠔,超肥美的廣島蠔2現身,光滑柔嫩的模樣,好似肌膚吹彈可破,在燈光下還會閃耀光芒,微蒜的滋味,更提出廣島蠔的甜味,也頗美味。西班牙黑毛豬真的是其中一款今晚所吃的不錯燒物之一,一端上桌就能聞到黑毛豬香氣撲鼻而來,不僅肉質有彈性,油花特別香甜。厚切牛舌芯外表烤至微焦,內裡吃起來柔軟中帶點微微脆彈口感,有種爽快的滋味,吃進嘴裡有種燒烤的香氣與淡淡鹹香,單吃已非常美味。牛油蒜茸焗雜菌份量十足,而且種類蠻多,不單只有金菇,還有冬菇和茶樹菇,愛菇之人不可錯過。濃郁的蒜茸香氣襯托出雜菌的甜美,增加雜菌的香味。鹽燒雞翼烤得香酥的外皮,一口咬下咔嚓作響,帶有海鹽香氣與燒烤香味的雞皮超美味。外脆內嫩又多汁的鹽燒雞翼,吃的時候要小心噴汁。韓式牛仔骨這道超級好吃,很澎湃呢,上菜時有的是開心,沒有失望。牛仔骨甜甜的醬汁淋漓盡致地滲透,肉質也相當好咀嚼,軟嫩可口。想吃得清爽可以
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對於繁重的工作,真的很討厭,所以難怪我要喋喋不休訴苦,幸而朋友願意放工後聽我大吐苦水。
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今晚直接相約朋友去黃埔的燒烤堂,因為不少朋友都不會去筲箕灣,所以無緣筲箕灣的美食,難得燒烤堂走出筲箕灣開分店,也想朋友品嚐一番。
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先來我最愛的海鮮蒜茸燒廣島蠔,超肥美的廣島蠔2現身,光滑柔嫩的模樣,好似肌膚吹彈可破,在燈光下還會閃耀光芒,微蒜的滋味,更提出廣島蠔的甜味,也頗美味。
蒜茸燒廣島蠔
$48
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西班牙黑毛豬真的是其中一款今晚所吃的不錯燒物之一,一端上桌就能聞到黑毛豬香氣撲鼻而來,不僅肉質有彈性,油花特別香甜。
西班牙黑毛豬
$26
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厚切牛舌芯外表烤至微焦,內裡吃起來柔軟中帶點微微脆彈口感,有種爽快的滋味,吃進嘴裡有種燒烤的香氣與淡淡鹹香,單吃已非常美味。
厚切牛舌芯
$68
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牛油蒜茸焗雜菌份量十足,而且種類蠻多,不單只有金菇,還有冬菇和茶樹菇,愛菇之人不可錯過。濃郁的蒜茸香氣襯托出雜菌的甜美,增加雜菌的香味。
牛油蒜茸焗雜菌
$38
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鹽燒雞翼烤得香酥的外皮,一口咬下咔嚓作響,帶有海鹽香氣與燒烤香味的雞皮超美味。外脆內嫩又多汁的鹽燒雞翼,吃的時候要小心噴汁。
鹽燒雞翼
$18
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韓式牛仔骨這道超級好吃,很澎湃呢,上菜時有的是開心,沒有失望。牛仔骨甜甜的醬汁淋漓盡致地滲透,肉質也相當好咀嚼,軟嫩可口。
韓式牛仔骨
$98
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想吃得清爽可以包著生菜,蘿蔔,青瓜,泡菜一同吃,別有一番清新風味。
韓式牛仔骨
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最後當然來點甜,焦糖凍菠蘿不二之選,菠蘿表面的焦糖燒至薄脆,令菠蘿口感更為豐富,加上菠蘿本身天然的鮮甜,比任何甜品更好吃。
焦糖凍菠蘿
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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西班牙黑毛豬
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厚切牛舌芯
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鹽燒雞翼
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韓式牛仔骨
$ 98
韓式牛仔骨
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