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2018-04-16
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打邊爐周圍都有，但專門食牛肉既火鍋就好少見啦。朋友知我鐘意食牛，特登帶我去616試下裝修非常有特式，懷舊復古風格，枱與枱之間唔會逼，坐得都幾舒服。呢度雖然充滿住懷舊既氣息，但落單係要用iPad架，哈哈！侍應哥哥非常有禮貌，每款牛都介紹下，Good惹味酸菜湯底，必試！一放低個湯已經覺得勁香，開頭帶少少辣，越滾就越辣，但辣得黎又勁過癮。配牛肉好夾，帶出牛肉既鮮味，我連豉油都無乜點過。冰麻牛d牛雜入味，帶少少麻。開胃小吃。吊龍伴牛脊背附近既肉，香滑可口，细嚼無渣，超味美牛駝峰其實就係牛頸脊再伸延果個位，就咁睇雖然比較肥，但牛肉味反而好香濃。脖仁頭頸位置，帶少少肥嫩，有嚼頭，牛味最重。胸口膀知佢係脂肪，以為會好油膩，但食完完全無呢種感覺，好爽脆，一咬成口都係化開既牛油香味。最後叫埋菜同烏冬，配埋個湯底真係勁正。埋單四佰頭，仲要無加一，鐘意食牛一定要去試下，大推！
裝修非常有特式，懷舊復古風格，枱與枱之間唔會逼，坐得都幾舒服。
呢度雖然充滿住懷舊既氣息，但落單係要用iPad架，哈哈！侍應哥哥非常有禮貌，每款牛都介紹下，Good
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惹味酸菜湯底，必試！
一放低個湯已經覺得勁香，開頭帶少少辣，越滾就越辣，但辣得黎又勁過癮。配牛肉好夾，帶出牛肉既鮮味，我連豉油都無乜點過。
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冰麻牛
d牛雜入味，帶少少麻。開胃小吃。
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吊龍伴
牛脊背附近既肉，香滑可口，细嚼無渣，超味美
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牛駝峰
其實就係牛頸脊再伸延果個位，就咁睇雖然比較肥，但牛肉味反而好香濃。
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脖仁
頭頸位置，帶少少肥嫩，有嚼頭，牛味最重。
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胸口膀
知佢係脂肪，以為會好油膩，但食完完全無呢種感覺，好爽脆，一咬成口都係化開既牛油香味。
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最後叫埋菜同烏冬，配埋個湯底真係勁正。
埋單四佰頭，仲要無加一，鐘意食牛一定要去試下，大推！
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