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餐廳: 金祥排骨麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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分享大食妹嘅美味小秘方
2021-06-01 287 瀏覽
唔知大家有無食過呢間位於西環嘅老牌粉麵?記得好細個嘅時候覺得金祥嘅炸排骨有啲柴, 反而湯麵就好優質事隔咁多年再食, 估唔到大有改進, 難怪咁多人排隊朝聖大食妹今次就外賣自取, 嗌左碗榨菜排骨麵排骨即叫即炸, 外皮脆卜卜, 炸粉厚度啱啱好咬落啖啖肉, 帶有少少肉汁榨菜份量都幾多, 麵條唔算好粗身, 但口感彈牙湯底帶有啲炸蒜粒粒, 味道鹹香大食妹最鍾意嘅食法係先食咗半碗湯麵, 感受一下佢嘅原味, 再落金祥自家製嘅辣椒醬, 記住一定一定要將辣椒醬同湯底完美攪拌, 咁先至係最好食嘅
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唔知大家有無食過呢間位於西環嘅老牌粉麵
?記得好細個嘅時候覺得金祥嘅炸排骨有啲柴, 反而湯麵就好優質
事隔咁多年再食, 估唔到大有改進, 難怪咁多人排隊朝聖
大食妹今次就外賣自取, 嗌左碗榨菜排骨麵

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 排骨即叫即炸, 外皮脆卜卜, 炸粉厚度啱啱好
咬落啖啖肉, 帶有少少肉汁

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榨菜份量都幾多, 麵條唔算好粗身, 但口感彈牙
湯底帶有啲炸蒜粒粒, 味道鹹香
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 大食妹最鍾意嘅食法係先食咗半碗湯麵, 感受一下佢嘅原味, 再落金祥自家製嘅辣椒醬, 記住一定一定要將辣椒醬同湯底完美攪拌, 咁先至係最好食嘅

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取
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  • 榨菜排骨麵