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2016-03-06
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當工作壓力大到一個位,想放鬆一下時,都會找朋友吃一頓美味的,然後就天聊足一個晚上,讓自己得以好好放鬆,把心口的一股悶氣抒發出來!朋友帶我來到位於中環的Chateau Aqua Oyster Restaurant,老實說若不是朋友介紹的話,便會錯過了這一間有質素的餐廳了!心情不好時,就要點上一枱的美食,少不了就是一枝配搭美食的美酒吧.由於我們都不太懂美酒之道,就請來餐廳東主﹣Roy叔叔,為我們選上這枝能襯以肉和海鮮的.入口時帶一點酸味,可是當吃過海鮮再飲用,便會帶出甜味,是一值值得推薦的美酒來!由於跟朋友都喜歡吃生蠔的原故,因此我們點了半打作為這餐晚飯的開結,也是亮點啦!因為Chateau Aqua他們說其Oyster不新鮮不開,而且還帶有原本海水味,當然吸引到要一試!多士烘得可口,黑松露的味道香濃,即使每人吃上兩件後,也不覺得有膩濟的感覺.牛扒煎得剛好,而且肉質軟滑,肉味香濃.份量也當相多,可以兩個人一同share,多點一款不同的主菜也可.伴旁的蔬菜亦有經過香烤,因此吃起來很惹美,還有薯蓉伴碟,是一個分數很好的主菜來!最後,女生的飯局少不了的是甜品吧!Chateau Aqua的甜品也是
都會找朋友吃一頓美味的,然後就天聊足一個晚上,
讓自己得以好好放鬆,把心口的一股悶氣抒發出來!
朋友帶我來到位於中環的Chateau Aqua Oyster Restaurant,老實說若不是朋友介紹的話,便會錯過了這一間有質素的餐廳了!
心情不好時,就要點上一枱的美食,少不了就是一枝配搭美食的美酒吧.由於我們都不太懂美酒之道,就請來餐廳東主﹣Roy叔叔,
為我們選上這枝能襯以肉和海鮮的.
入口時帶一點酸味,可是當吃過海鮮再飲用,
便會帶出甜味,是一值值得推薦的美酒來!
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因此我們點了半打作為這餐晚飯的開結,也是亮點啦!
因為Chateau Aqua他們說其Oyster不新鮮不開,而且還帶有原本海水味,
當然吸引到要一試!
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黑松露醬雜菌西多士
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也不覺得有膩濟的感覺.
12安士美國安格斯肉眼扒
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份量也當相多,可以兩個人一同share,多點一款不同的主菜也可.
伴旁的蔬菜亦有經過香烤,因此吃起來很惹美,還有薯蓉伴碟,是一個分數很好的主菜來!
最後,女生的飯局少不了的是甜品吧!
Chateau Aqua的甜品也是教人眼前一亮,平日很少西餐餐廳做得這麼好呢.
金寶蘋果芝士批
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桃味雪葩
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這間餐廳在中環的位置上較為不起眼,可是吃過後真的感到驚喜,
也能感受到店主很用心的去經營.
整晚的食材質量也是很不錯,而且服務也很好,
人均六,七百元左右,這個價錢很值得一去!
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