Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

一直聽朋友說這間分子雪糕很好吃，一直都沒有機會前來，這天終於跟朋友吃完晚飯以後走過來吃個甜品喔。到底­分子雪糕跟一般的雪糕有什麼分別呢？其實我也沒有很清楚了（笑），我只是知道它是以超低溫的方法將雪糕冷卻­而成，所以比較容易溶化，但吃起來口感會綿綿的。聽說這間分子雪糕店每過一段時間就會轉換雪糕的款式，我自­己覺得是很有心思的做法喔，今天剛好來的時候它就跟準備要上的新電影麥兜crossover，當然要試一下­喔。看著店員按著機器的乾冰這樣噴出來，就想起了「志明與春嬌」裡面的志明喜歡把乾冰倒在洗手間裡面看著它冒出­來的畫面，很好笑，可是又很有趣。很可愛的麥兜分子雪糕很快速就到手喔，原來是雜莓乳酪的味道，其實吃下去­跟一般的雪糕口感差不多，味道也很濃，不過朋友吃的糖不甩口味我也偷吃了一口，還真的有糖不甩的感覺耶。女­生嘛就是愛吃甜點，一周痛苦工作過後吃一杯雪糕讓自己快樂一下，也很不錯喔。