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2007-02-21
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男友一家是潮州人,飲茶都喜歡幫襯潮式酒家,初三,他們決定來百樂。一共12人,埋單$1,100,比平日貴兩成,眾人大呼揾笨。話雖如此,百樂的點心水準都有番甘上吓,推介食物如下:- 蠔餅勁多蠔仔,餅煙韌有彈性,有獲氣卻不油膩,超水準- 各蒸式腸粉,腸粉皮軟熟煙韌- 牛雜,牛肺和蘿白都十分入味- 薑醋,雖然豬腳不夠淋,但薑醋味道濃郁,老人家激讚- 奶黄包,夠流沙,不過我嫌甜了少許- 清心丸綠豆爽,清心丸通透煙韌,綠豆爽有咬口- 芋泥,少有不油膩,質感柔滑,沒坊間般甜其他食品如魚旦米、糖醋麵、煎韭菜餃等都有不俗水準,是一家大細的飲茶好地方。不過這裡的冷氣超勁,吹到我頭暈暈。
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