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2016-02-27
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凡事總有第一次，今晚，PJ發生了好幾個；第一次參加窮L飯局； 第一次食到一些超創新配搭菜式；第一次來這間飯店；也是第一次來渡船角這帶尋食。是晚4圍窮L 一齊團年，又熱又鬧，精采到呢！這裡出名燒鵝，斷估其燒味應該有番咁上下。先來個拼盤，燒肉皮脆，叉燒肥瘦適中，油雞滑亦入味，至於燻蹄~ 我對面位窮L兄笑說話有陣臭腳味，即係夠味la，good。聽聞這裏的燉湯亦出名，八大盅沙參生魚湯4 圍窮L分，味鮮，我飲了三大碗，阿J 就比條生魚賣相嚇親...接住連黎幾個小菜；百花釀豆腐- 先不要看賣相，蝦膠彈牙，豆腐連個汁餸飯一流，廿九幾隻手舉起叫"靚仔"，壯觀。豉汁蒸鱔- 新鮮肥美，豉汁香，阿J 今次就比個鱔魚頭嚇親...跟住呢味夠哂新鮮感，真係估你唔到廚房大佬；豆苗我食得多，搭潤腸就真係一次，又幾夾喎，學到野喇。接著呢味都係不要看表面，蒜汁蝦球- 肉爽有蝦味，大大隻，加埋個香濃蒜汁，又係註定同白飯成一對的組合，廿九幾隻手又再擧起... 今次無野嚇親阿J，只係個汁佢無興趣。估計這裡盛產蝦，今晚第三道菜用上它做主角- 炸蝦餅，火喉炸得剛好，蝦餅彈牙香囗，嗜蝦的我食得樂在其中，但不好熱氣炸物的阿J 就繼續埋
是晚4圍窮L 一齊團年，又熱又鬧，精采到呢！
這裡出名燒鵝，斷估其燒味應該有番咁上下。先來個拼盤，燒肉皮脆，叉燒肥瘦適中，油雞滑亦入味，至於燻蹄~ 我對面位窮L兄笑說話有陣臭腳味，即係夠味la，good。
燒味拼盤
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沙參生魚湯
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百花釀豆腐
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豉汁蒸鱔
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潤腸扒豆苗
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蒜汁蝦球
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炸蝦餅
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明爐燒鵝
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小炒王 & 洋蔥豬扒
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乾炒肉片河
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窮L 們，有緣再見！
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