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初嘗平日Lunch都滿座嘅鐵板餐
2024-03-26 31 瀏覽
約咗朋友喺銅鑼灣食lunch，見到呢間鐵板燒好似好好食lunch Menu又平啲，所以就同咗朋友一齊去食佢呢個lunch係有九個course包括前菜茶碗蒸甜品同埋湯都好豐富！因為我哋去嗰陣係12點，所以嗰陣仲未有好多人，但去到一點嗰陣已經成個場full咗啦先嚟嘅係日式沙律，有秘製芒果汁喺上面，啲蔬菜食落去好爽口，同埋芒果汁令到啲菜有啲甜甜地嘅味道，食落一啲都唔嘈，唔好草青味之後就係茶碗蒸，上面有啲蟹肉同蟹籽個，仲介紹呢味餸係用60度慢慢咁蒸，所以食落同出面嘅茶碗蒸唔同，係特別滑身北海道帶子 - 佢哋用咗春卷皮卷住過帶子，食落外脆內軟！同埋又用咗翠玉瓜做個底，上面仲加咗奈良嘅蛋他他同三文魚子，成個combination都好match食落去好正！之後就到是日嘅魚料理，個魚皮整到好脆口，魚肉好滑好嫩，仲特別整咗個紫菜汁同埋醬油牛肉汁加埋一齊食，別有風味A4宮崎和牛薄燒 - 無論係點整都係好食🤫佢仲配咗個凍冰冰嘅蛋黃，可以用壽喜燒食法咁食個和牛，呢個食法都其實幾少見🤔 個蛋黃漿質地比較厚，掛醬到喺和牛嘅薄邊度，食得好滿足！和牛炒飯，都幾夠鑊氣！啲飯都係乾身，但係食到已經其實好幾飽下，所以好可惜
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 約咗朋友喺銅鑼灣食lunch，見到呢間鐵板燒好似好好食lunch Menu又平啲，所以就同咗朋友一齊去食佢呢個lunch係有九個course包括前菜茶碗蒸甜品同埋湯都好豐富！

因為我哋去嗰陣係12點，所以嗰陣仲未有好多人，但去到一點嗰陣已經成個場full咗啦
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先嚟嘅係日式沙律，有秘製芒果汁喺上面，啲蔬菜食落去好爽口，同埋芒果汁令到啲菜有啲甜甜地嘅味道，食落一啲都唔嘈，唔好草青味
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之後就係茶碗蒸，上面有啲蟹肉同蟹籽個，仲介紹呢味餸係用60度慢慢咁蒸，所以食落同出面嘅茶碗蒸唔同，係特別滑身
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北海道帶子 - 佢哋用咗春卷皮卷住過帶子，食落外脆內軟！同埋又用咗翠玉瓜做個底，上面仲加咗奈良嘅蛋他他同三文魚子，成個combination都好match食落去好正！
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之後就到是日嘅魚料理，個魚皮整到好脆口，魚肉好滑好嫩，仲特別整咗個紫菜汁同埋醬油牛肉汁加埋一齊食，別有風味
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A4宮崎和牛薄燒 - 無論係點整都係好食🤫佢仲配咗個凍冰冰嘅蛋黃，可以用壽喜燒食法咁食個和牛，呢個食法都其實幾少見🤔 個蛋黃漿質地比較厚，掛醬到喺和牛嘅薄邊度，食得好滿足！
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和牛炒飯，都幾夠鑊氣！啲飯都係乾身，但係食到已經其實好幾飽下，所以好可惜都唔食唔晒嘅飯🥲
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最後仲有呢度自製嘅Gelato今次係雲呢拿味，有啲雲呢拿籽喺個雪糕入面，食落香滑
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 同場加映 - 和牛出世紙
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食