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2022-04-18
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位於尖沙咀既tribes專門正宗巴基斯坦菜，今次初訪接觸好多第一次試嘅菜式，好滿足！店舖位於2樓，但店內好光猛，位置闊落而且乾淨，坐得好舒服餐牌選擇多，但因為第一次接觸巴基斯坦菜，好多嘢都唔知係咩黎，唯有逐樣google😂如果餐牌有簡單描述或者圖片參考就最好喇！Dahi Golgappe呢度菜源自街頭小吃，細細個香脆小泡芙入面填滿薯仔、綠豆芽同埋洋蔥甜酸醬，好開胃Chicken Karahi (half size)鐵鍋香料炒雞肉係巴基斯坦好受歡迎嘅一道菜，咖喱香濃但唔怕辣，用香料醃過雞肉炒香後放喺鐵鍋上枱，保持溫熱亦能帶出香料濃味，推介！Chapli Kebab (half plate)呢個其實係免治肉餅，多數以牛肉製成，扁扁一塊肉餅加埋香料煎香，表面香脆但肉質驚喜地唔怕乾，鹹香味濃，不過份量好多所以最好同朋友share！Garlic Naan一大塊naan上枱嚇一跳，但大塊得來口感好輕身唔會覺得油膩！蒜味好香，配埋chicken karahi 真係perfect match
店舖位於2樓，但店內好光猛，位置闊落而且乾淨，坐得好舒服
餐牌選擇多，但因為第一次接觸巴基斯坦菜，好多嘢都唔知係咩黎，唯有逐樣google😂如果餐牌有簡單描述或者圖片參考就最好喇！
Dahi Golgappe
呢度菜源自街頭小吃，細細個香脆小泡芙入面填滿薯仔、綠豆芽同埋洋蔥甜酸醬，好開胃
Chicken Karahi (half size)
鐵鍋香料炒雞肉係巴基斯坦好受歡迎嘅一道菜，咖喱香濃但唔怕辣，用香料醃過雞肉炒香後放喺鐵鍋上枱，保持溫熱亦能帶出香料濃味，推介！
Chapli Kebab (half plate)
呢個其實係免治肉餅，多數以牛肉製成，扁扁一塊肉餅加埋香料煎香，表面香脆但肉質驚喜地唔怕乾，鹹香味濃，不過份量好多所以最好同朋友share！
Garlic Naan
一大塊naan上枱嚇一跳，但大塊得來口感好輕身唔會覺得油膩！蒜味好香，配埋chicken karahi 真係perfect match
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