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2023-05-07
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一search 「朗豪坊泰國菜」就見到呢間Bamboo，睇相見有大大份火山排骨。去泰國旅行都無食過，唔知係咩味，喺呢度食吓先。▪️火山排骨 Mountain of rib bone $158（細）【另有大份 $228（大）】：差唔多枱枱都有嗌一份。主要係豬脊骨，豬骨打棟排，砌到成座山咁。細份都有好多嚿肉，兩個人食會覺得多咗啲，肉大概有5/6嚿。湯汁係酸酸哋，幾開胃。上枱嗰陣會每人俾一對手套，雖然啲肉用筷子輕輕一了都了得出，不過想食得乾淨都係落手食，同埋可以擰開豬脊骨。▪️泰式大蝦炒金邊粉Pad Thai $128 ： 用一個大碟裝住金邊粉，望落好似好少咁，不過同排骨一齊食，就唔會覺份量太少。花生粉同辣椒粉放喺則邊，要加幾多/幾辣自己撈。🍹沙冰 - 青檸荔枝 Lychee & Lime $54: 藍色嘅沙冰，好有薄荷味。🧉沙冰 - 椰林飄香 Virgin Pina Colada $54: 誤會咗佢係椰子味，睇返英文先知原來係Pina Colada🫢係偏酸菠蘿味。
▪️火山排骨 Mountain of rib bone $158（細）【另有大份 $228（大）】：
差唔多枱枱都有嗌一份。主要係豬脊骨，豬骨打棟排，砌到成座山咁。
細份都有好多嚿肉，兩個人食會覺得多咗啲，肉大概有5/6嚿。湯汁係酸酸哋，幾開胃。上枱嗰陣會每人俾一對手套，雖然啲肉用筷子輕輕一了都了得出，不過想食得乾淨都係落手食，同埋可以擰開豬脊骨。
▪️泰式大蝦炒金邊粉Pad Thai $128 ：
用一個大碟裝住金邊粉，望落好似好少咁，不過同排骨一齊食，就唔會覺份量太少。花生粉同辣椒粉放喺則邊，要加幾多/幾辣自己撈。
Pad Thai 大蝦金邊粉
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🍹沙冰 - 青檸荔枝 Lychee & Lime $54: 藍色嘅沙冰，好有薄荷味。
$54
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🧉沙冰 - 椰林飄香 Virgin Pina Colada $54: 誤會咗佢係椰子味，睇返英文先知原來係Pina Colada🫢係偏酸菠蘿味。
$54
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