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2021-10-31
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早前約了朋友來這家吃晚飯，座位也預定了，結果因為颱風取消，實在很可惜。今晚終於有機會了，非常期待。因為大家對熟成牛十分熱愛，熟成燒肉還第一次。餐廳裝潢沈穩，以橙色和黑色為主調，燈光昏暗，氣氛還是不錯的。點了兩份廚師法辦套餐，有前菜、小吃、燒肉、主菜和甜品。🔻柚子蜜$32柚子蜜加入檸檬片，可以解膩。🔻荔枝梳打$42有荔枝果肉，喝起來很清爽。🔻 韓式前菜前菜有芽菜、小蟹、泡菜、蔥絲等，我最喜歡泡菜，醃得鹹甜適中，很美味。🔻和牛他他$215生牛肉加上生雞蛋和調味料，拌著吃，清爽的牛肉配上紫菜，口感煙韌，有嚼勁，味道很好。🔻原味厚切和牛羽下切$290肉的紋理非常漂亮，入口牛肉味道清爽，肉味濃郁。🔻生菜包及自家包飯醬🔻韓式蒸蛋熱呼呼一鍋，入口蛋味清香，口感輕透輕盈，不覺得有負擔。🔻自撰·朝鮮小品 店員介紹，我們從左上吃到右，最後才吃醃製肉。🔻熟成醬油牛肋骨牛肋骨經過蘋果醃製，很長一片，有一定厚度。入口牛肉香味非常突出，除了牛味，還有甜味，是一款濃味的出色肉。🔻和牛羽下肉這款和牛羽下肉較薄，入口油脂充沛，配蔬菜吃最好。🔻是日熟成牛肉這是28日風乾熟成牛，熟成牛肉非常厚大，又厚又實在，口感較實在，咬
今晚終於有機會了，非常期待。因為大家對熟成牛十分熱愛，熟成燒肉還第一次。
餐廳裝潢沈穩，以橙色和黑色為主調，燈光昏暗，氣氛還是不錯的。
點了兩份廚師法辦套餐，有前菜、小吃、燒肉、主菜和甜品。
🔻柚子蜜$32
柚子蜜加入檸檬片，可以解膩。
🔻荔枝梳打$42
有荔枝果肉，喝起來很清爽。
🔻 韓式前菜
前菜有芽菜、小蟹、泡菜、蔥絲等，我最喜歡泡菜，醃得鹹甜適中，很美味。
🔻和牛他他$215
和牛他他
$215
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生牛肉加上生雞蛋和調味料，拌著吃，清爽的牛肉配上紫菜，口感煙韌，有嚼勁，味道很好。
🔻原味厚切和牛羽下切$290
原味厚切和牛羽下切
$290
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肉的紋理非常漂亮，入口牛肉味道清爽，肉味濃郁。
🔻生菜包及自家包飯醬
🔻韓式蒸蛋
熱呼呼一鍋，入口蛋味清香，口感輕透輕盈，不覺得有負擔。
🔻自撰·朝鮮小品
店員介紹，我們從左上吃到右，最後才吃醃製肉。
🔻熟成醬油牛肋骨
熟成醬油牛肋骨
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牛肋骨經過蘋果醃製，很長一片，有一定厚度。
入口牛肉香味非常突出，除了牛味，還有甜味，是一款濃味的出色肉。
🔻和牛羽下肉
這款和牛羽下肉較薄，入口油脂充沛，配蔬菜吃最好。
🔻是日熟成牛肉
這是28日風乾熟成牛，熟成牛肉非常厚大，又厚又實在，口感較實在，咬起來很有嚼勁，味道濃郁，油脂較少。
🔻韓國五花肉
五花肉入口非常香，配蔬菜吃正好。
🔻大醬湯配飯
大醬湯味道較香濃，喜歡重口味的我表示很喜歡。
🔻甜品
甜品是軟雪糕，清一清口腔。
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