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2015-08-03 497 瀏覽
老老實實我對貴州的認識等如 0 , 基本上已二十年無去過中國大陸 , 而我對貴州的認識就因為睇了人氣 blogger 龍少的一篇食文 , 也就是這間餐廳的食文 ~ 當知道有新菜式新餐廳 , 第一時間拖男帶女前往 ~ 各大傳媒都有報導 , 我居然今日才知道 , 真 outdated 了 ! 貴州菜在香港屬非常罕見 , 窗前圖片讓人加深了解 ~ 店內裝修別緻 , 既有鄉土情懷又不失新潮玩味 ~ 燈飾很美 ~ 三色花生 $ 8佐酒一流 , 鹹香帶辣 , 一食停唔到口 , 冒著痛風亦要食不停 ~ Menu 有用平板電腦 , 新潮 ! 裝修別緻 炸酥肉 $ 38炸至甘香酥脆 , 滲出陣陣麻香 , 一口接一口停不了 ~ 火焰肥腸 $ 78 內臟一直是我的至愛 , 原因是它的羶香 , 加上火總帶給人原始慾望 , 兩種併合起來 , 從視覺已挑起刺激 , 外脆脂腴的大腸搭上麻椒香 , 頓覺是好味到連媽媽是誰 , 也記不起來 ~ 辣度有分貴州辣及港產辣 , 正宗與否 , 確實是惹味到不想去考慮 ~本篇完 ~
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老老實實我對貴州的認識等如 0 , 基本上已二十年無去過中國大陸 , 而我對貴州的認識就因為睇了人氣 blogger 龍少的一篇食文 , 也就是這間餐廳的食文 ~ 當知道有新菜式新餐廳 , 第一時間拖男帶女前往 ~
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各大傳媒都有報導 , 我居然今日才知道 , 真 outdated 了 !
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貴州菜在香港屬非常罕見 , 窗前圖片讓人加深了解 ~
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店內裝修別緻 , 既有鄉土情懷又不失新潮玩味 ~
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燈飾很美 ~
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三色花生 $ 8
佐酒一流 , 鹹香帶辣 , 一食停唔到口 , 冒著痛風亦要食不停 ~
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Menu 有用平板電腦 , 新潮 !
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裝修別緻
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炸酥肉 $ 38
炸至甘香酥脆 , 滲出陣陣麻香 , 一口接一口停不了 ~
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火焰肥腸 $ 78
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內臟一直是我的至愛 , 原因是它的羶香 , 加上火總帶給人原始慾望 , 兩種併合起來 , 從視覺已挑起刺激 , 外脆脂腴的大腸搭上麻椒香 , 頓覺是好味到連媽媽是誰 , 也記不起來 ~
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辣度有分貴州辣及港產辣 , 正宗與否 , 確實是惹味到不想去考慮 ~

本篇完 ~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (晚餐)
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