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餐廳: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2008-11-13 30 瀏覽
今日放假,一早已經約了女友的幾位同事和上司(阿哥)中午飲茶,除了慶祝我升職之外,亦想答謝女友的幾位同事對女友在工作上的照顧和加愛。中午十二點半來到中環,食飯的人潮果然如滔滔江水,人頭湧湧,於是更加快腳步來到約好了的“寶湖”等位,幸好女友午飯時間一點前就有位!等了約十分鐘,女友的幾位同事和“阿哥”就來到了,這時預先落單的點心亦剛好上檯。我們六人合共點了以下點心:招牌蝦餃皇:皮尚算薄,餡料幾足,蝦亦鮮味;蟹籽蒸燒賣:一般水準,味道不錯;金粟百花球:蝦膠上黐滿很多粟米粒,蝦膠幾彈牙,粟米粒亦很甜;香滑麻茸飽:女友的同事話這裡的麻茸飽很好食,我和女友share了一個來吃,麻茸果然很好味;雙色水晶飽:應該是奶黃和麻茸,我吃了麻茸,水晶皮很薄而麻茸亦很滑,不錯;翡翠鳳冠餃:綠色的餃皮應該是加了些如菠菜的成份,餃上面放了很多蟹籽,外觀幾特別,味道卻一般;白灼時蔬:菜心很綠,健康之選;XO醬炒蘿蔔糕:蘿蔔糕是一般酒樓貨色,沒味道一般,雖然有少許XO醬的辣味,但放得很精致,應該真係不是炒的;蜜汁叉燒酥:幾脆,味道不錯;五香咸水角:不明白為甚麼是“大點”,不覺得特別好食,一般酒樓水準;蒜茸蝦春卷:皮脆,一
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今日放假,一早已經約了女友的幾位同事和上司(阿哥)中午飲茶,除了慶祝我升職之外,亦想答謝女友的幾位同事對女友在工作上的照顧和加愛。

中午十二點半來到中環,食飯的人潮果然如滔滔江水,人頭湧湧,於是更加快腳步來到約好了的“寶湖”等位,幸好女友午飯時間一點前就有位!

等了約十分鐘,女友的幾位同事和“阿哥”就來到了,這時預先落單的點心亦剛好上檯。我們六人合共點了以下點心:

招牌蝦餃皇:皮尚算薄,餡料幾足,蝦亦鮮味;
蟹籽蒸燒賣:一般水準,味道不錯;
金粟百花球:蝦膠上黐滿很多粟米粒,蝦膠幾彈牙,粟米粒亦很甜;
香滑麻茸飽:女友的同事話這裡的麻茸飽很好食,我和女友share了一個來吃,麻茸果然很好味;
雙色水晶飽:應該是奶黃和麻茸,我吃了麻茸,水晶皮很薄而麻茸亦很滑,不錯;
翡翠鳳冠餃:綠色的餃皮應該是加了些如菠菜的成份,餃上面放了很多蟹籽,外觀幾特別,味道卻一般;
白灼時蔬:菜心很綠,健康之選;
XO醬炒蘿蔔糕:蘿蔔糕是一般酒樓貨色,沒味道一般,雖然有少許XO醬的辣味,但放得很精致,應該真係不是炒的;
蜜汁叉燒酥:幾脆,味道不錯;
五香咸水角:不明白為甚麼是“大點”,不覺得特別好食,一般酒樓水準;
蒜茸蝦春卷:皮脆,一般水準,味道不錯;
豉油皇炒腸粉:我沒有吃,但見幾受歡迎,應該是不錯;
香茜叉燒腸:因為太飽,我沒有吃,應該也是不錯;
山竹牛肉球:牛肉幾滑,幾好食。

這裡的茶錢原來不平,每位要$10,六個人要$60!

不過難得有機會和女友的同事以及“阿哥”同檯飲茶,言談甚歡,其他的已經是不重要!

這次小弟請客,價錢不便透露。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
抵食