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2019-02-15
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行開金馬倫道見到有間新開立食壽司店 明明已經食飽飯都即刻扭老公同我入去食幾件先自選壽司然後師傅係你面前即製 餐廳好貼心 檯底設有掛鈎方便儲物 牆身提供USB及插頭位置 方便叉電採用茶葉而非茶包 可以自選濃淡度除咗菜單嘅固定款式 仲有黑板上嘅期間限定師傅先上帆立貝壽司 鮮甜柔軟 雖然唔係特大size 但都稱得上厚身跟住同老公一人一件中拖羅細緻嘅油脂分佈 入口即溶 無腥味齒頰留有魚油香氣 45蚊一件 性價比高三文魚籽軍艦 量多至溢出 大大粒魚籽 咬落口有爆珠感覺 而且每粒都好飽滿 橙黃色閃閃發亮蔥拖羅軍艦 拖羅蓉口感軟嫩 魚油滲入珍珠米之中 加上蔥香配合 越食越滋味日式焦糖玉子 師傅用火槍將焦糖燒成薄薄脆片玉子蛋味濃 配合焦糖食用 滿滿嘅甜香味炙海膽松葉蟹腳及炙帆立貝 火炙過嘅海膽與蟹肉結合為一 表層微燒焦 半熟狀態 將海膽同蟹肉鮮甜鎖緊炙帆立貝比刺身帆立貝爽口結實 焦香味並無遮蓋帆立貝原味反而令口感更有層次下次一定要空肚去大食特食
明明已經食飽飯都即刻扭老公同我入去食幾件
先自選壽司然後師傅係你面前即製
餐廳好貼心 檯底設有掛鈎方便儲物
牆身提供USB及插頭位置 方便叉電
採用茶葉而非茶包 可以自選濃淡度
除咗菜單嘅固定款式 仲有黑板上嘅期間限定
師傅先上帆立貝壽司 鮮甜柔軟
雖然唔係特大size 但都稱得上厚身
跟住同老公一人一件中拖羅
細緻嘅油脂分佈 入口即溶 無腥味
齒頰留有魚油香氣 45蚊一件 性價比高
三文魚籽軍艦 量多至溢出
大大粒魚籽 咬落口有爆珠感覺
而且每粒都好飽滿 橙黃色閃閃發亮
蔥拖羅軍艦 拖羅蓉口感軟嫩
魚油滲入珍珠米之中 加上蔥香配合 越食越滋味
日式焦糖玉子 師傅用火槍將焦糖燒成薄薄脆片
玉子蛋味濃 配合焦糖食用 滿滿嘅甜香味
炙海膽松葉蟹腳及炙帆立貝
火炙過嘅海膽與蟹肉結合為一
表層微燒焦 半熟狀態 將海膽同蟹肉鮮甜鎖緊
炙帆立貝比刺身帆立貝爽口結實
焦香味並無遮蓋帆立貝原味
反而令口感更有層次
下次一定要空肚去大食特食
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