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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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餐廳裝修採用日式居酒屋風格來設計,環境清幽坐得舒適,亦有播放輕鬆日本歌。餐廳有很多款高質日本菜式,還有多種日式酒類例如清酒供客人選擇。服務員招呼友善勤快。壽司6貫即有6款壽司,我最喜愛係海蝦壽司,食落新鮮甜美。白身魚薄切刺身白身魚刺身配以好彈牙綠色和紅色的海帶一齊食,醬汁酸酸甜甜,更特出刺身的鮮甜。串燒串燒有牛肉車厘茄、鵪鶉蛋、燒翠玉瓜、雞中翼。廚師烤得夠香口,又有油香味。海膽天婦羅海膽天婦羅炸醬唔厚,食落外脆,內裏香嫩。選附有南瓜天婦羅。厚燒玉子食得出烹調厚燒玉子時間剛剛好,吾會過火,玉子保持有蛋汁襯熱食好有香濃的蛋香味。生薑豚肉石頭鍋飯服務員送上石頭鍋飯即時撈勻,香噴噴的飯帶有少少飯焦香,生薑豚肉肉味濃,入口仍嫩。大大杯The Premium Malt’s Suntory啤酒, 冰涼透心涼。加左冰的梅酒夠清爽,酒味不會太濃。
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餐廳裝修採用日式居酒屋風格來設計,環境清幽坐得舒適,亦有播放輕鬆日本歌。餐廳有很多款高質日本菜式,還有多種日式酒類例如清酒供客人選擇。服務員招呼友善勤快。


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壽司6貫
即有6款壽司,我最喜愛係海蝦壽司,食落新鮮甜美。


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白身魚薄切刺身
白身魚刺身配以好彈牙綠色和紅色的海帶一齊食,醬汁酸酸甜甜,更特出刺身的鮮甜。


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串燒
串燒有牛肉車厘茄、鵪鶉蛋、燒翠玉瓜、雞中翼。廚師烤得夠香口,又有油香味。


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海膽天婦羅
海膽天婦羅炸醬唔厚,食落外脆,內裏香嫩。選附有南瓜天婦羅。


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厚燒玉子
食得出烹調厚燒玉子時間剛剛好,吾會過火,玉子保持有蛋汁襯熱食好有香濃的蛋香味。


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生薑豚肉石頭鍋飯
服務員送上石頭鍋飯即時撈勻,香噴噴的飯帶有少少飯焦香,生薑豚肉肉味濃,入口仍嫩。


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大大杯The Premium Malt’s Suntory啤酒, 冰涼透心涼。
加左冰的梅酒夠清爽,酒味不會太濃。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐