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餐廳: 美心皇宮 (屯門大會堂)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美心皇宮 (屯門大會堂)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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到皇宮開飯～
2007-04-29 10 瀏覽
日期：零七年四月二十八日（星期六）時間：晚上七時與友人去了屯門，才知道大會堂旁邊的酒家已經變了做美心皇宮。晚市時分，似乎顧客也頗多，我們一行兩個人卻很快就有桌子了，原來他們給了我們一張八人桌，真是皇宮般的享受呢！裝潢的確很有氣勢，看看菜色又如何？我們叫了醉雞做頭盤，再來半隻燒鵝和一個菠蘿炒飯。有趣的是，菠蘿炒飯竟然比頭盤和燒鵝還要早上菜！不過在我們和部長說過之後，醉雞和燒鵝也立即上菜了，部長也很有禮貌的道歉。醉雞的味道還不錯，酒味不算太濃，剛剛好；雞本身也算新鮮。至於燒鵝，味道也很好，當然心理上總覺得有點比不上深井的老店，但其實已經很不錯了！只是這兩個菜真的比較細碟：醉雞作為頭盤，細碟也無可厚非，不過相對來說價錢就有點誇張了！燒鵝也比預期之中細，不一會就吃完了似的。不得不提的是那個原隻菠蘿炒飯，味道很好，飯本身炒得不錯，加上菠蘿的味道，很開胃！價錢也算是合理吧！畢竟這裡是皇宮呢！最後值得一讚的，是皇宮的環境。裝潢當然是豪華吧，但洗手間也是十分清潔的。沒有只專注於「皇宮」本身而忽略了洗手間的環境，絕對令食客在離開之前再加分！
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日期：零七年四月二十八日（星期六）
時間：晚上七時

與友人去了屯門，才知道大會堂旁邊的酒家已經變了做美心皇宮。晚市時分，似乎顧客也頗多，我們一行兩個人卻很快就有桌子了，原來他們給了我們一張八人桌，真是皇宮般的享受呢！

裝潢的確很有氣勢，看看菜色又如何？我們叫了醉雞做頭盤，再來半隻燒鵝和一個菠蘿炒飯。有趣的是，菠蘿炒飯竟然比頭盤和燒鵝還要早上菜！不過在我們和部長說過之後，醉雞和燒鵝也立即上菜了，部長也很有禮貌的道歉。

醉雞的味道還不錯，酒味不算太濃，剛剛好；雞本身也算新鮮。至於燒鵝，味道也很好，當然心理上總覺得有點比不上深井的老店，但其實已經很不錯了！只是這兩個菜真的比較細碟：醉雞作為頭盤，細碟也無可厚非，不過相對來說價錢就有點誇張了！燒鵝也比預期之中細，不一會就吃完了似的。

不得不提的是那個原隻菠蘿炒飯，味道很好，飯本身炒得不錯，加上菠蘿的味道，很開胃！價錢也算是合理吧！畢竟這裡是皇宮呢！

最後值得一讚的，是皇宮的環境。裝潢當然是豪華吧，但洗手間也是十分清潔的。沒有只專注於「皇宮」本身而忽略了洗手間的環境，絕對令食客在離開之前再加分！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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