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2024-08-14
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今天好想放鬆一下，就跟朋友到科學園走走~PARC88 是ClubONE旗下的中菜廳，鄰近科學園著名的打卡熱點「金蛋」。 餐廳以白色和淺啡色為主調，配襯上花飾擺設、射燈和大屏幕，樓底高加上落地大玻璃，營造出明亮通透的氛圍，感覺舒心優雅。 點了【北京填鴨套餐】~四式前菜均是冷盤，以四格木盒上枱：蔥油海蜇頭入口爽脆可口； 松露糖心蛋雞蛋軟滑香濃，與松露香氣交融，層次豐富；湘西口水的特製香辣醬汁挺辣的；橘子白玉橘子香味清新怡人。很喜歡蜜瓜花膠響螺爵士湯，以蜜瓜、花膠、響螺、雞肉等製成的暖心燉湯，色澤清澈。蜜瓜的清甜加上響螺的鮮甜，完美融合，滋補養生！北京填鴨擺盤精美，鴨肉香酥可口、鴨皮香脆，配以清脆爽口的青瓜條和哈密瓜條，用熱騰騰的麼麼皮包著吃十分滋味。乾燒明蝦球蝦球入口鮮嫩彈牙，最好吃的是配菜菇菌，做得香口入味。豆醬銀杏杞子浸時蔬用豆乳烹煮，清新高纖。鴨鬆炆飯粒飯都吸收了鴨肉醬汁。最後還有黑糖紅棗圓肉燉桃膠，甜而不膩，養顏養生。
PARC88 是ClubONE旗下的中菜廳，鄰近科學園著名的打卡熱點「金蛋」。 餐廳以白色和淺啡色為主調，配襯上花飾擺設、射燈和大屏幕，樓底高加上落地大玻璃，營造出明亮通透的氛圍，感覺舒心優雅。
點了【北京填鴨套餐】~四式前菜均是冷盤，以四格木盒上枱：
蔥油海蜇頭入口爽脆可口； 松露糖心蛋雞蛋軟滑香濃，與松露香氣交融，層次豐富；湘西口水的特製香辣醬汁挺辣的；橘子白玉橘子香味清新怡人。
很喜歡蜜瓜花膠響螺爵士湯，以蜜瓜、花膠、響螺、雞肉等製成的暖心燉湯，色澤清澈。蜜瓜的清甜加上響螺的鮮甜，完美融合，滋補養生！
北京填鴨擺盤精美，鴨肉香酥可口、鴨皮香脆，配以清脆爽口的青瓜條和哈密瓜條，用熱騰騰的麼麼皮包著吃十分滋味。
乾燒明蝦球蝦球入口鮮嫩彈牙，最好吃的是配菜菇菌，做得香口入味。
豆醬銀杏杞子浸時蔬用豆乳烹煮，清新高纖。
鴨鬆炆飯粒飯都吸收了鴨肉醬汁。
最後還有黑糖紅棗圓肉燉桃膠，甜而不膩，養顏養生。
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