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餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-06-23 3134 瀏覽
同友人去尖沙咀行街,佢話想去飲茶。一路沿著星光大道行,行行下見到一間叫做星光行既商場,就打算入去望下。入佐商場一路行竟然發現有兩間酒樓,一間叫翠園,另一間就係潮庭。友人話食過翠園,所以想試下食潮庭。一入到去,見到餐廳滿座率7成,相信食物既味道都唔會話太差既。我地叫佐一個沙爹金錢肚,沙律炸蝦角,豉汁蒸鳳爪,水晶蝦餃皇同埋蒸腸粉。1) 沙爹金錢肚先講沙爹金錢肚,金錢肚味道超重沙爹味,同出面既酒樓比,呢間既金錢肚係重口味少少,但就岩哂重口味既我。鐘意食重口味既你黎到一定要點呢個點心呀。2) 蒸腸粉至於淨腸粉,腸粉既皮好薄,呢個真係整得好,因為出面既腸粉好多時都厚皮。配上甜醬同埋花生醬一齊食簡直係一流,好食到停唔到口。3)水晶蝦餃皇蝦餃同樣地做得出色,蝦餃最緊要就係外皮,蝦好多,啲蝦食得出係新鮮既。4) 炸蝦角炸蝦角入面蝦好多,啲蝦食得出係新鮮既,外皮酥脆,點埋沙律一齊食,係正既。5)豉汁蒸鳳爪豉汁蒸鳳爪入面既花生配上啲豉汁食好香口。總括而言,呢間酒樓既點心相對較重口味,非常岩我胃口,鐘意重口味既你一定要黎試下食呢度既點心。😆😆😆
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同友人去尖沙咀行街,佢話想去飲茶。一路沿著星光大道行,行行下見到一間叫做星光行既商場,就打算入去望下。入佐商場一路行竟然發現有兩間酒樓,一間叫翠園,另一間就係潮庭。友人話食過翠園,所以想試下食潮庭。一入到去,見到餐廳滿座率7成,相信食物既味道都唔會話太差既。

我地叫佐一個沙爹金錢肚,沙律炸蝦角,豉汁蒸鳳爪,水晶蝦餃皇同埋蒸腸粉。

1) 沙爹金錢肚
先講沙爹金錢肚,金錢肚味道超重沙爹味,同出面既酒樓比,呢間既金錢肚係重口味少少,但就岩哂重口味既我。鐘意食重口味既你黎到一定要點呢個點心呀。

沙爹金錢肚
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2) 蒸腸粉
至於淨腸粉,腸粉既皮好薄,呢個真係整得好,因為出面既腸粉好多時都厚皮。
配上甜醬同埋花生醬一齊食簡直係一流,好食到停唔到口。

蒸腸粉
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3)水晶蝦餃皇
蝦餃同樣地做得出色,蝦餃最緊要就係外皮,蝦好多,啲蝦食得出係新鮮既。

水晶蝦餃皇
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4) 炸蝦角
炸蝦角入面蝦好多,啲蝦食得出係新鮮既,外皮酥脆,點埋沙律一齊食,係正既。

炸蝦角
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5)豉汁蒸鳳爪
豉汁蒸鳳爪入面既花生配上啲豉汁食好香口。

豉汁蒸鳳爪
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總括而言,呢間酒樓既點心相對較重口味,非常岩我胃口,鐘意重口味既你一定要黎試下食呢度既點心。😆😆😆
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
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沙爹金錢肚
蒸腸粉
水晶蝦餃皇
$ 1
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