金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (已結業)

金撈老鴨湯位於佐敦八文樓附近文昌街有一間刺生火煱老鴨店，鎭店之寶是：🦆🦆金撈老鴨湯－－用蘿蔔、蟲草花、雞脾菇做湯底，鴨肉燉煮🉐️鮮甜嫩滑有𡁻頭，而且鴨皮軟熟可口不覺肥膩！據店主說此味鴨湯能補血行水，養胃生津，並且一年四季都啱食，仲話可以增強免疫力添！🥣🥣🥣我同朋友飲完一碗又一碗。亦都係鎭店主打嘅：石蚌刺生雖然我對於生食有點顧忌，但見到友人食得津津有味👅💦都嘗試夾番🥢🥢兩片用水稍滾滾，入口卻仍然甘香溶化，可想刺生魚片必然更鮮味洋溢了！🐠🐟🐠貴妃蚌－－我認為是蚌中之珍品，火鍋內滾10秒8秒，入口爽夾滑，牙齒做warm up咁，唔好錯過喎！不能不提：特別精製龍𧄌丸，賣相雪白亮麗，滾幾滾淥兩淥，好食過食開嘅乜丸物丸！🍡🍡因為超級彈牙！👍👍👍味道方面，五味紛陳著甜酸苦辣各款醬料，任你點混都得！🌶️🥗🍝至於飲品款式多樣，我們點了竹䉀茅根和羅漢果水，清甜宜人，生津止渴，這頓飲友人和我都心感滿足！🍹🧉🥤