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2024-05-25
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特上刺身拼盤 $688刺身拼盤包含牡丹蝦、帶子、立魚、吞拿魚和鯛魚等多種魚生。其中，吞拿魚厚身又肥美，牡丹蝦大隻爽口又鮮甜，帶子則嫩滑味甜，，立魚肉質厚實滑嫩鯛魚清甜。特上壽司拼盤$688給予了高度評價，每件壽司上的魚生/刺身都非常新鮮且滑嫩。特別推薦的海膽、帶子和拖羅都讓人回味無窮。整體來說，這道特上壽司拼盤是值得一試的美食。三文魚籽軍艦壽司的魚籽份量十足，口感如爆珠般，味道甜味較重。海膽壽司的鮮甜香濃，入口即化，令人讚不絕口。豬骨湯豚肉拉麵 $188拉麵的麵條不錯，彈牙且有日本地道風味。豚骨湯底濃郁，味道好重，帶有甜頭香甜。豚肉大大塊，口感非常好，肉質超嫩。茶碗蒸$78茶碗蒸中的海鮮搭配上滑嫩的蛋液，口感豐富且清爽。免治雞肉軟骨$48這個自家製免治雞肉軟骨串食譜也值得一試。雞軟骨不會太硬，一邊吃一邊卜卜作響，非常過癮。焦脆的雞軟骨串混合金黃色的蛋黃，口感更豐富。炸松葉蟹忌廉餅 $98creamy又香，配上松葉蟹肉，口感豐富，一試難忘，絕對值得品嚐。玉子燒$68外皮微煎過，內裡的蛋非常多汁且軟嫩。帶有甜味，令人愛不釋手。刺身沙律$168身沙律中的魚生包括立魚、吞拿魚和鯛魚等魚生。其中
特上刺身拼盤 $688
刺身拼盤包含牡丹蝦、帶子、立魚、吞拿魚和鯛魚等多種魚生。其中，吞拿魚厚身又肥美，牡丹蝦大隻爽口又鮮甜，帶子則嫩滑味甜，，立魚肉質厚實滑嫩鯛魚清甜。
特上壽司拼盤$688
給予了高度評價，每件壽司上的魚生/刺身都非常新鮮且滑嫩。特別推薦的海膽、帶子和拖羅都讓人回味無窮。整體來說，這道特上壽司拼盤是值得一試的美食。三文魚籽軍艦壽司的魚籽份量十足，口感如爆珠般，味道甜味較重。海膽壽司的鮮甜香濃，入口即化，令人讚不絕口。
豬骨湯豚肉拉麵 $188
拉麵的麵條不錯，彈牙且有日本地道風味。豚骨湯底濃郁，味道好重，帶有甜頭香甜。豚肉大大塊，口感非常好，肉質超嫩。
茶碗蒸$78
茶碗蒸中的海鮮搭配上滑嫩的蛋液，口感豐富且清爽。
免治雞肉軟骨$48
這個自家製免治雞肉軟骨串食譜也值得一試。雞軟骨不會太硬，一邊吃一邊卜卜作響，非常過癮。焦脆的雞軟骨串混合金黃色的蛋黃，口感更豐富。
炸松葉蟹忌廉餅 $98
creamy又香，配上松葉蟹肉，口感豐富，一試難忘，絕對值得品嚐。
玉子燒$68
外皮微煎過，內裡的蛋非常多汁且軟嫩。帶有甜味，令人愛不釋手。
刺身沙律$168
身沙律中的魚生包括立魚、吞拿魚和鯛魚等魚生。其中，吞拿魚厚身又肥美，鯛魚清甜。
蟹肉海老卷$238
軟殼蟹卷$178
這款卷物外皮薄而酥脆，內裡包裹著炸至香脆的軟殼蟹，口感豐富且美味。
燒牛舌$78
每塊厚切的牛舌約有2厘米，肉質軟綿且多汁，價格性價比也相當不錯。
豚肉年糕$58
這款料理的創意不容小覷，外皮薄而酥脆，豚肉炸至香脆，再加上年糕，口感豐富且美味。
雞皮餃子$58
這款餃子以肥滋滋的雞皮包裹，油炸至金黃酥脆。一咬下去，雞皮外脆內嫩，肉汁豐富，超邪惡但真的好好吃！
鹽燒活鰻魚$98
鰻魚肉質同平時日本超市的完全不同，蒲燒鰻魚都沒得比，而且覺得一定要白燒更凸出魚味而且完全不腥。魚皮燒到很脆好乾身，肉質爆口彈牙。
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