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2024-08-06
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(*˘︶˘*).。.:輝Hika..*♡輝Hika的出品永遠也是如此驚喜~每道菜都做得非常精緻，餐廳裝修高貴而不俗套,食物選材也很用心，簡單如刺身沙律, 沙律菜爽脆之餘,刺身也片片新鮮, 白身魚、超拖羅色澤也美美的--很推薦吞拿魚他他,外層輕輕燒香，微微酸與甜甜的洋蔥芝麻一齊食超讚!松葉蟹肉炸海老卷也做得十分出色,蟹肉鮮甜，加上蟹膏的咸香, 即炸海老,卷物整體口感也很一流。-個人很喜歡松葉蟹肉海膽三文魚籽丼滿滿松葉蟹肉和海膽鋪滿飯面蟹肉鮮味濃郁入口鮮甜, 還有粒粒三文魚籽, 海水鮮味在口裡爆發~這裡的串燒也做得出色, 師傅火候控制得宜，-特選厚燒牛舌、豚肉年糕卷、宮崎五花肉、大葉豚肉卷豚肉年糕卷經過燒炙，表皮微微散發焦香，裡面口感軟Q，超好食的宮崎五花肉和免冶雞肉軟骨也做得超棒,--大葉豚肉卷肥美多汁，大葉香氣十足，非常下酒厚切牛舌芯也好棒。最後一定要Order 餐廳自家製的南瓜蓉豆腐雪糕!'配上紅豆蓉和小丸子, 香甜濃郁滿滿誠意, 好棒棒!!輝Hika銅鑼灣渣甸街66號亨環3樓 #日本料理 #日本菜 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #居酒屋 #日本菜 #japanesefood #sash
輝Hika的出品永遠也是如此驚喜~每道菜都做得非常精緻，
餐廳裝修高貴而不俗套,食物選材也很用心，
簡單如刺身沙律, 沙律菜爽脆之餘,
刺身也片片新鮮, 白身魚、超拖羅色澤也美美的
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很推薦吞拿魚他他,
外層輕輕燒香，微微酸與甜甜的洋蔥芝麻一齊食超讚!松葉蟹肉炸海老卷也做得十分出色,
蟹肉鮮甜，加上蟹膏的咸香, 即炸海老,
卷物整體口感也很一流。-
個人很喜歡松葉蟹肉海膽三文魚籽丼
滿滿松葉蟹肉和海膽鋪滿飯面
蟹肉鮮味濃郁入口鮮甜,
還有粒粒三文魚籽, 海水鮮味在口裡爆發~
這裡的串燒也做得出色,
師傅火候控制得宜，-
特選厚燒牛舌、豚肉年糕卷、宮崎五花肉、大葉豚肉卷
豚肉年糕卷經過燒炙，表皮微微散發焦香，裡面口感軟Q，超好食的
宮崎五花肉和免冶雞肉軟骨也做得超棒,
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大葉豚肉卷肥美多汁，大葉香氣十足，非常下酒
厚切牛舌芯也好棒。
最後一定要Order 餐廳自家製的南瓜蓉豆腐雪糕!'
配上紅豆蓉和小丸子, 香甜濃郁滿滿誠意, 好棒棒!!
輝Hika銅鑼灣渣甸街66號亨環3樓
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📷: Leica Q2
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