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6天前
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放假梗係要對自己好啲，順便介紹吓我成日食嘅日式餐廳賀天。呢間餐廳喺將軍澳地鐵站一出過馬路沿住天晉二期直行到海天晉，有個巷仔行入去就係海天晉匯或者再直行見到單車泊車區轉入去都係另一個入口，簡單易行，食完仲可以去海邊散吓步，消化完又再食🙊🤣 介紹返先，今次食咗好多嘢，都值得一篇食評介紹返🫰三文海膽四色丼 $268 前菜：麵豉湯濃郁足料（有蜆😍）；牛蒡漬物爽脆四色丼視覺上已經好吸睛🤩 三文魚厚切；海膽極濃郁但唔腥；三文魚籽好大粒彈牙，每粒係口腔爆發嘅感覺令我好享受；蟹肉份量多，鮮甜；副有兩件玉子，同出邊食嘅玉子唔同，佢有啲似蛋糕嘅質感包住中間滑溜溜嘅玉子，幾特別😆 醋飯酸度恰到好處，幾開胃👍🏻日本和風特色四色牛肉燒 $268 配麵豉湯、日本麻醬沙律及白飯店員會好貼心咁介紹成個餐，四款肉分別喺日本和牛、牛舌芯、西冷同埋牛小排，燒嘅時候可以跟返呢個順序咁燒。師傅首先會查一浸牛油喺個燒爐上面，等啲肉燒出嚟更加香。和牛肉質柔嫩多汁；牛舌心肉質厚實；西冷有嚼勁；牛小排醃過味道比較出，果然係四種特色，四款都好好餸飯😋呢間餐廳有個着數位，逢星期一三五壽司又買一送一優惠、逢星期二四六就有串燒買一送一優惠，好
三文海膽四色丼 $268
前菜：麵豉湯濃郁足料（有蜆😍）；牛蒡漬物爽脆
四色丼
視覺上已經好吸睛🤩 三文魚厚切；海膽極濃郁但唔腥；三文魚籽好大粒彈牙，每粒係口腔爆發嘅感覺令我好享受；蟹肉份量多，鮮甜；副有兩件玉子，同出邊食嘅玉子唔同，佢有啲似蛋糕嘅質感包住中間滑溜溜嘅玉子，幾特別😆 醋飯酸度恰到好處，幾開胃👍🏻
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日本和風特色四色牛肉燒 $268
配麵豉湯、日本麻醬沙律及白飯
店員會好貼心咁介紹成個餐，四款肉分別喺日本和牛、牛舌芯、西冷同埋牛小排，燒嘅時候可以跟返呢個順序咁燒。師傅首先會查一浸牛油喺個燒爐上面，等啲肉燒出嚟更加香。和牛肉質柔嫩多汁；牛舌心肉質厚實；西冷有嚼勁；牛小排醃過味道比較出，果然係四種特色，四款都好好餸飯😋
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呢間餐廳有個着數位，逢星期一三五壽司又買一送一優惠、逢星期二四六就有串燒買一送一優惠，好少餐廳星期五六都有優惠👍🏻👍🏻🙈 記得睇住日子過嚟啦🙊
海鰻壽司 $38
海鰻好長好大條，肉質鮮嫩，烤過嘅焦香同微甜嘅醬汁好夾，加分！😆
活鰻魚壽司 $38
肉質更細膩，冇骨，甜甜嘅燒汁更帶出鰻魚嘅鮮。
玉子壽司 $12
玉子壽司同出面嘅唔同，佢好似蛋糕咁，好香蛋味，包住飯幾得意🙈
甘海老壽司 $28
甘海老肉質飽滿柔嫩，好鮮甜🤤
火焰三文魚壽司 $22
三文魚厚肉，輕輕炙烤完更香，有少少沙律醬綜和油脂令壽司感覺冇咁膩，幾好👏
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燒粟米 $32
粟米大粒有咬口，燒完再加個汁令佢更香甜😚
蘆筍安格斯牛肉卷 $48
巧味～ 嫩滑嘅安格斯牛肉包裹著清爽嘅蘆筍🫰
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七味雞軟骨 $48
份量多，大大粒，外層烤得香脆，內裡保留軟骨嘅嚼勁，七味粉係沙律醬上（另上），唔加都夠味😙
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巨峰乳酸雪糕特飲 $48
正常發揮（甜度適中又清爽）之上加左雪糕😆👏
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朱古力蛋糕 $38
外型吸引，質地俾我想像硬身，有幾種朱古力味🍫
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依家喺餐廳食滿一個價錢仲會送coupon，有一個月時間，等你返兜再食過😆
結論
🫰食物質素高，亦欣賞佢有好多選擇，無論係套餐定係單點
🫰每日都有優惠，物超所值👍🏻
🫰店員友善，有海景，又坐得舒服
好味度：8.5/10
推薦物：刺身
🎡餐廳資料
餐廳名稱：賀天
餐廳地址：將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖
餐廳環境真係幾唔錯，影完呢張相之後就full晒，好彩我地有早啲到🙈大家如果擔心可以book位先☺️
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