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2024-08-16
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✨前菜呢間好有誠意，前菜都幾乎放曬成張枱🤩有芝士粟米&蛋、泡菜、麻油芽菜、薯蓉、生菜etc🥬最鍾意薯蓉‼️食得出加咗甜沙律醬+少少粟米，甜甜地咁🥔其餘嗰啲冇咩特別，正正常常～.【👅風味牛肉拼盤🥩】✨牛前胸肉每一塊胸肉都好大片😳😳。佢嘅脂肪分佈好明顯 喺曬某一邊，大部分位置都唔算肥👍🏻.✨牛小排口感鮮嫩多汁，好有焦香+調味料浸香氣.✨外裙肉本身睇個名唔知咩係外裙肉（👗？），原來喺牛腹嘅肉😳呢個真係好快燒到變乾/過熟，如果專心少少燒 塊肉喺味道上帶有天然甜味、質地鮮嫩🐮.✨厚牛舌厚牛舌嘅牛香氣相對濃，口感好有彈性，好鍾意用生菜包住牛舌食🥬幾重質感之餘 又冇咁膩，但真係好易飽😂😂.✨月見韓牛前胸肉x5️⃣ （有蛋液）額外再叫多5塊胸肉🐮每一塊都好大片。都係一樣啦，啲肉唔算肥。今次有蛋液提供，覺得燒肉沾蛋液嚟食真心正，口感即刻高咗level～💛💛
呢間好有誠意，前菜都幾乎放曬成張枱🤩有芝士粟米&蛋、泡菜、麻油芽菜、薯蓉、生菜etc🥬最鍾意薯蓉‼️食得出加咗甜沙律醬+少少粟米，甜甜地咁🥔其餘嗰啲冇咩特別，正正常常～
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【👅風味牛肉拼盤🥩】
✨牛前胸肉
每一塊胸肉都好大片😳😳。佢嘅脂肪分佈好明顯 喺曬某一邊，大部分位置都唔算肥👍🏻
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✨牛小排
口感鮮嫩多汁，好有焦香+調味料浸香氣
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✨外裙肉
本身睇個名唔知咩係外裙肉（👗？），原來喺牛腹嘅肉😳呢個真係好快燒到變乾/過熟，如果專心少少燒 塊肉喺味道上帶有天然甜味、質地鮮嫩🐮
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✨厚牛舌
厚牛舌嘅牛香氣相對濃，口感好有彈性，好鍾意用生菜包住牛舌食🥬幾重質感之餘 又冇咁膩，但真係好易飽😂😂
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✨月見韓牛前胸肉x5️⃣ （有蛋液）
額外再叫多5塊胸肉🐮每一塊都好大片。都係一樣啦，啲肉唔算肥。今次有蛋液提供，覺得燒肉沾蛋液嚟食真心正，口感即刻高咗level～💛💛
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