Mata Japanese Cuisine

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休息中

原來而家長沙灣廣場3樓開咗好多新嘅餐廳，趁假期嘅時候朋友約咗我去呢一間居酒屋度食飯～ 呢間居酒屋主打創意料理，基本上喺度食過嘅嘢喺出面都好難搵到！所以就好吸引我哋嚟試一下🌟青一坐低就介紹咗佢哋嘅酒俾我哋，我哋叫咗「青」。味道非常之特別，裏面係包括有青蘋果、菠蘿同芥末，我都係第一次飲又芥末味嘅酒，意外地同蘋果都好夾好好飲😍🌟怪味枝豆前菜係有枝豆同埋柚子醋嘅漬物，呢個枝豆又特別調味，有香辣嘅味，十分之開胃！🌟油甘魚沙律油甘魚沙律仲有加埋時令生果，今期係無花果，成個口感好清新，而且油甘魚亦都非常新鮮！🌟炸穴子骨呢一道菜我都係第一次食，其實佢係鰻魚嘅一啲骨，海鮮味道非常之濃香，師傅將佢炸脆，然後加上海苔粉，極度好味，你會忍唔住一條友一條咁食🌟牛蒡山牛蒡其實食得多，但係好食嘅炸牛蒡都係第一次。佢嘅味道完全係食唔出係牛蒡，本身佢好薄身，然後炸得非常之香脆，再加上少少糖粉喺面，有啲似平時識嘅果乾咁，非常之有驚喜！🌟芝士甲羅燒蟹肉意粉基本上邊度食都冇得輸，而呢一度再加上芝士落去仲有佢嘅意大利粉醬汁跳得啱啱好，令到成件事更加昇華！🌟甜品最尾甜品方面師傅仲有比到花生醬製造嘅餅乾俾我哋食，味道好濃郁，而且加