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2023-06-18
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觀塘出名塞車之外，其實都係美食天堂。台式餐廳係觀塘特別多 差唔多俾我試勻晒🤣。壹.01主打台式便當、蛋餅同小食，價錢比起同區台式餐廳便宜，當中不乏創意料理。- 香蔥紫菜魯肉飯滷肉肥瘦適中，鹹度都適中。上面鋪滿紫菜 口感更豐富🤩- 薑蔥魯肉飯份量好大，不過個人認為薑蔥同滷味道唔太夾。而且有少少喧賓奪主 搶走左滷肉嘅風頭🤔- 脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文治鮮奶卷外脆內軟，炸鮮奶奶香十足，但完全唔膩🥰。至於古早芋泥二文治賣相好的骰，脆口既餅乾夾住軟綿綿既芋泥，味道唔錯👍🏻- 拉絲芝士火腿蛋餅蛋餅外皮口感煙韌，加上千鳥醬更加惹味。平時香港台式餐廳都係用車打芝士，但壹.01用既芝士比較淡味。雖然無車打芝士咁鹹，但拉絲效果更誇張😍- 鹽酥雞粒比起一般鹽酥雞咁細粒，可以一啖食曬。外皮香脆，肉質嫩滑。- 雙檸冬瓜茶雙檸即係檸檬加青檸，味道無想像中咁酸。出面差唔多30度，消暑解渴一流👍🏻
香蔥紫菜魯肉飯
$60
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- 香蔥紫菜魯肉飯
滷肉肥瘦適中，鹹度都適中。上面鋪滿紫菜 口感更豐富🤩
薑蔥魯肉飯
$58
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- 薑蔥魯肉飯
份量好大，不過個人認為薑蔥同滷味道唔太夾。而且有少少喧賓奪主 搶走左滷肉嘅風頭🤔
脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文治
$48
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- 脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文治
鮮奶卷外脆內軟，炸鮮奶奶香十足，但完全唔膩🥰。至於古早芋泥二文治賣相好的骰，脆口既餅乾夾住軟綿綿既芋泥，味道唔錯👍🏻
拉絲芝士火腿蛋餅
$39
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- 拉絲芝士火腿蛋餅
蛋餅外皮口感煙韌，加上千鳥醬更加惹味。平時香港台式餐廳都係用車打芝士，但壹.01用既芝士比較淡味。雖然無車打芝士咁鹹，但拉絲效果更誇張😍
鹽酥雞粒
$16
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- 鹽酥雞粒
比起一般鹽酥雞咁細粒，可以一啖食曬。外皮香脆，肉質嫩滑。
雙檸冬瓜茶
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雙檸即係檸檬加青檸，味道無想像中咁酸。出面差唔多30度，消暑解渴一流👍🏻
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