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2019-09-08
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星期六近3點的下午茶時段,食客仍不少,坐滿八成,剛好還有四人卡位坐。一心打算吃傳統點心,一看點心紙才發現這間鳳城是吃新派點心,好,就試試吃先來糯米雞,看上去似稯多於糯米雞,味道普通蝦餃皮加添了顏色,吃下跟普通蝦餃沒分別,但味道是不錯的龍蝦湯鮮竹卷,鮮竹卷普通但配上龍蝦湯底就加分了,不錯。湯也喝光光鳳城水餃,餡料足比坊間差不多,沒有什麼特別的春風得意腸,坊間也有很多相似得,但這裡把春卷炸得很脆,吃下還是熱辣辣,明顯是即叫即炸即做的,當然是好吃啦牛仔骨陳村粉,家人都就牛仔骨做得不錯,很軟滑,陳村粉配著牛仔骨的醬汁也美味,可以試試櫻花蝦燒賣,櫻花蝦的咸香跟燒賣也很夾,可以一試上湯粉果,懷舊點心,小時候去飲都有這作點心的。皮炸得脆口但保留煙韌,沾上清湯去除一些油膩感,好吃!整體而言食物:點心都熱騰騰燙咀的,已經加分。味道也是不錯,在傳統點心上加上新材料搭配又不失廣東點心的味道。服務:明顯人手不夠,或許是下午茶時段碰上落場時間。侍應態度好只是人手不足環境:新派點心店,地方寬闊明亮
一心打算吃傳統點心,一看點心紙才發現這間鳳城是吃新派點心,好,就試試吃
先來糯米雞,看上去似稯多於糯米雞,味道普通
蝦餃皮加添了顏色,吃下跟普通蝦餃沒分別,但味道是不錯的
龍蝦湯鮮竹卷,鮮竹卷普通但配上龍蝦湯底就加分了,不錯。湯也喝光光
鳳城水餃,餡料足比坊間差不多,沒有什麼特別的
春風得意腸,坊間也有很多相似得,但這裡把春卷炸得很脆,吃下還是熱辣辣,明顯是即叫即炸即做的,當然是好吃啦
牛仔骨陳村粉,家人都就牛仔骨做得不錯,很軟滑,陳村粉配著牛仔骨的醬汁也美味,可以試試
櫻花蝦燒賣,櫻花蝦的咸香跟燒賣也很夾,可以一試
上湯粉果,懷舊點心,小時候去飲都有這作點心的。皮炸得脆口但保留煙韌,沾上清湯去除一些油膩感,好吃!
整體而言
食物:點心都熱騰騰燙咀的,已經加分。味道也是不錯,在傳統點心上加上新材料搭配又不失廣東點心的味道。
服務:明顯人手不夠,或許是下午茶時段碰上落場時間。侍應態度好只是人手不足
環境:新派點心店,地方寬闊明亮
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