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6天前
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筲箕灣一帶的新潮Fusion菜，你會俾佢哋嘅創意同心思吸引。甘筍湯：跟嘅蒜蓉包，有辣椒的，美味。湯入口幾秒後可以品嚐到甘筍的甜美。沙律用的香醋唔酸，反而是甜的，配搭鹹火腿，相重的口感。意式乾茄鱈魚醬入便有好多鱈魚肉。煮法自然，材料新鮮。魚扒本身皮脆肉爽。好有鮮味的意大利麵。豬塊是採用西班牙豬的，所質素已經好高，再加上蜜汁叉燒的醃製法，夠特美味？半肥瘦叉燒切至一啖的大小，加上一厘米的厚度；相當唔錯。用skillet去造成飯焦的效果，效果也剛剛好哦。飲料台灣果茶有西柚，菠蘿，熱情果，橙，青檸混合果茶。源喉解渴。金橘檸檬梳打有檸檬，橙，青檸，金橘，華梅。也好解渴哦。總括：Dirty用嘅煮法喺味道主要來源；調味料並非主題。環境舒適寬敞。
甘筍湯：跟嘅蒜蓉包，有辣椒的，美味。湯入口幾秒後可以品嚐到甘筍的甜美。
沙律用的香醋唔酸，反而是甜的，配搭鹹火腿，相重的口感。
意式乾茄鱈魚醬入便有好多鱈魚肉。煮法自然，材料新鮮。魚扒本身皮脆肉爽。好有鮮味的意大利麵。
豬塊是採用西班牙豬的，所質素已經好高，再加上蜜汁叉燒的醃製法，夠特美味？半肥瘦叉燒切至一啖的大小，加上一厘米的厚度；相當唔錯。用skillet去造成飯焦的效果，效果也剛剛好哦。
飲料
台灣果茶有西柚，菠蘿，熱情果，橙，青檸混合果茶。源喉解渴。
金橘檸檬梳打有檸檬，橙，青檸，金橘，華梅。也好解渴哦。
總括：Dirty用嘅煮法喺味道主要來源；調味料並非主題。環境舒適寬敞。
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