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2015-11-13
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呢間越式餐廳裝修幾令, 仲有好多創新ge菜色, Vi就試左呢幾款 糯米餅配卡邦尼($48)Lam脷: 2/5抵食:3/5相機: 3/5呢個fusion菜色幾特別, 糯米飯煎香左再加入卡邦尼汁, 不過糯米餅唔夠熱, 而且裡面無料 只依賴卡邦尼汁吊味卡邦尼汁好杰好濃, 麻麻地 脆皮蝦卷撈檬沙律($68)Lam脷: 3/5抵食:3/5相機: 2/5呢個撈檬沙律其實姐係撈檬,脆皮蝦卷香脆好味, 但撈檬好本身好dry,一餅chi埋哂 撈左汁食味道ok 椰香焗脆皮軟豆腐($48)Lam脷: 4/5抵食:3/5相機: 4/5呢個豆腐做得唔錯,外表幾令,而且上面有三文魚子,豆腐微脆,裡面好滑, 不過其實同三文魚子唔係幾夾 豬頸肉米紙卷($55)Lam脷: 2/5抵食:3/5相機: 3/5最後食左呢個米紙卷,米紙卷好大件, 但裡面ge檬粉比例太多, 攪到豬頸肉味道唔突出,尚有進步空間
糯米餅配卡邦尼($48)
Lam脷: 2/5
抵食:3/5
相機: 3/5
呢個fusion菜色幾特別, 糯米飯煎香左再加入卡邦尼汁,
不過糯米餅唔夠熱, 而且裡面無料
只依賴卡邦尼汁吊味
卡邦尼汁好杰好濃, 麻麻地
脆皮蝦卷撈檬沙律($68)Lam脷: 3/5
抵食:3/5
相機: 2/5
呢個撈檬沙律其實姐係撈檬,脆皮蝦卷香脆好味,
但撈檬好本身好dry,一餅chi埋哂
撈左汁食味道ok
椰香焗脆皮軟豆腐($48)
Lam脷: 4/5
抵食:3/5
相機: 4/5
呢個豆腐做得唔錯,外表幾令,而且上面有三文魚子,
豆腐微脆,裡面好滑,
不過其實同三文魚子唔係幾夾
豬頸肉米紙卷($55)
Lam脷: 2/5
抵食:3/5
相機: 3/5
最後食左呢個米紙卷,
米紙卷好大件, 但裡面ge檬粉比例太多,
攪到豬頸肉味道唔突出,
尚有進步空間
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