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2024-11-05
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朋友建議來到位於佐敦一間素食煮意餐廳食晚餐，因餐廳每晚的7點至9點半，都會請來不同的註場歌手自彈自唱，在這裡用餐相當好氣氛。同時，餐廳會巧妙地選用各種的食材打造有不同效果的多國菜，令我對素食煮意更添了一份興趣。🎸👭🍽️☺️✨ Chrysanthemum ($50)，朋友比較注重養生，就選了菊花茶，整壺菊花茶都選用大大朵的菊花，沖泡出來充滿花香，同時也是清熱良品。🌼🫖✨ With or without you ($65)，是一杯很有特色的朱古力飲品，而且都幾重身，朱古力奶、朱古力醬、杏仁片、奶油，再加上濃度高的黑朱古力，打造成一杯金沙特飲，真是令人感覺很回味。🍫🍹✨ Salmon fish tatar 3.0（$88），濃滑軟身的牛油果上舖了一層用蒟弱製的三文魚，加上了車厘茄、青瓜、橄欖等新鮮的蔬果，以酸甜黑醋汁作為點，是很開胃的前菜。🥑🐟✨ Dance Monkey（$130），美式的竹碳漢堡見得多，但夾著候頭菇都是第一次見，竹碳漢堡夾著生菜、厚身多汁候頭菇，菇汁超級濃味，質感很軟熟，還有一塊素肉扒，味道似仿豬扒，這個配搭很新穎。漢堡長身似是一隻拖鞋，所以也可以稱為「拖鞋包」。周邊的薯角是
朋友建議來到位於佐敦一間素食煮意餐廳食晚餐，因餐廳每晚的7點至9點半，都會請來不同的註場歌手自彈自唱，在這裡用餐相當好氣氛。同時，餐廳會巧妙地選用各種的食材打造有不同效果的多國菜，令我對素食煮意更添了一份興趣。🎸👭🍽️☺️
Chrysanthemum
$50
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✨ Chrysanthemum ($50)，朋友比較注重養生，就選了菊花茶，整壺菊花茶都選用大大朵的菊花，沖泡出來充滿花香，同時也是清熱良品。🌼🫖
With or without you
$65
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✨ With or without you ($65)，是一杯很有特色的朱古力飲品，而且都幾重身，朱古力奶、朱古力醬、杏仁片、奶油，再加上濃度高的黑朱古力，打造成一杯金沙特飲，真是令人感覺很回味。🍫🍹
Salmon fish tatar 3.0
$88
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✨ Salmon fish tatar 3.0（$88），濃滑軟身的牛油果上舖了一層用蒟弱製的三文魚，加上了車厘茄、青瓜、橄欖等新鮮的蔬果，以酸甜黑醋汁作為點，是很開胃的前菜。🥑🐟
Dance Monkey
$130
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✨ Dance Monkey（$130），美式的竹碳漢堡見得多，但夾著候頭菇都是第一次見，竹碳漢堡夾著生菜、厚身多汁候頭菇，菇汁超級濃味，質感很軟熟，還有一塊素肉扒，味道似仿豬扒，這個配搭很新穎。漢堡長身似是一隻拖鞋，所以也可以稱為「拖鞋包」。周邊的薯角是用新鮮薯仔製成，整份漢堡都幾飽肚。🍔🍄🟫
Vegan Stirfry
$98
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✨ Vegan Stirfry（$98），大闊佬椰菜花飯，以粒粒椰菜花代替飯，再加上蛋白、素肉碎、香菇、洋蔥、紫洋蔥，加了一些泰式的青椒一齊炒，令椰菜花入口更香口，帶有辛辣的味道。吃起上來口感似泰式生菜包的餡料，好惹味。🥦🌶️🔥
Baked cheesecake
$58
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✨ Set fire to the rain sizzling brownie（$88），布朗尼放在鐵板上，焗至熱辣辣，朱古力都很重，又唔會好甜，上面放的冰凍的雲尼拿雪糕，那種冷熱交融的感覺，真是令人回味。🍰🍫🍨
Set fire to the rain sizzling brownie
$88
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✨ Baked cheesecake（$58），餐廳自家製的巴斯克蛋糕不論是奶味和芝士味道都夠哂濃滑，每一口都很順滑，食完再食返片無花果清一下口腔的濃味，為今餐劃上完美的句號，真是很滿足。🧀🍰🤩
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