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2022-06-28
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返工前和媽媽去食點心，試下依間。店內環境懷舊得來又色彩繽紛，非一般茶居相比。點菜以 QRcode下單與時並進方便快捷。美食選擇多款式，而且有別於傳統味道，試下新鮮野又無訪的。茶位 $8/位龍燒賣 $38一籠有四款燒賣。鹵水鵪鶉蛋燒賣：原粒鵪鶉蛋無咩特別，但令人懷緬昔日的點心。麻辣牛肉燒賣：牛肉餡料帶點微辣麻香味，惹味開胃，龍蝦汁墨魚燒賣：口感似食墨魚丸，彈牙爽口鮮甜。懷舊燒賣：蝦肉豬肉餡料十足，味道鮮美。龍餃子 $42一籠有四款餃子。皮薄煙韌，餡料十足。蟹粉菠菜香蝦餃：青綠色的菠菜餃皮，包住三文魚籽和蝦肉餡料，加入上微量蟹粉，多種配搭花了心思。松露野菌晶瑩餃：松露味香濃，配以野菌餡料，粒粒口感菌味十足。酸菜魚鳳眼餃：面層一片魚塊，餡料蝦肉酸菜，餡汁充滿微辣花椒味，味道刺激又開胃。筍尖蝦餃皇：餃身飽滿，大蝦餡料，鮮甜彈牙。馬拉小籠包 $42小籠包皮薄內餡多汁肉質扎實，肉骨茶味偏咸相當濃味。黑金流沙包 $32賣相討好貴氣十足，一咬奶黃瀉出流沙到爆。脆脆富貴紅米腸粉 $42以油炸鬼釀入蝦肉，再以紅米腸粉包住姐，又唔錯喎。賣相幾好，軟滑的外皮，脆脆的內層，爽彈的腸芯，層次分明口感豐富，沾上醬汁
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茶位 $8/位
龍燒賣 $38一籠有四款燒賣。
龍燒賣
$38
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原粒鵪鶉蛋無咩特別，但令人懷緬昔日的點心。
麻辣牛肉燒賣：
牛肉餡料帶點微辣麻香味，惹味開胃，
龍蝦汁墨魚燒賣：
口感似食墨魚丸，彈牙爽口鮮甜。
懷舊燒賣：
蝦肉豬肉餡料十足，味道鮮美。
龍餃子 $42
一籠有四款餃子。皮薄煙韌，餡料十足。
龍餃子
$42
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青綠色的菠菜餃皮，包住三文魚籽和蝦肉餡料，加入上微量蟹粉，多種配搭花了心思。
松露野菌晶瑩餃：
松露味香濃，配以野菌餡料，粒粒口感菌味十足。
酸菜魚鳳眼餃：
面層一片魚塊，餡料蝦肉酸菜，餡汁充滿微辣花椒味，味道刺激又開胃。
筍尖蝦餃皇：
餃身飽滿，大蝦餡料，鮮甜彈牙。
馬拉小籠包 $42
小籠包皮薄內餡多汁肉質扎實，肉骨茶味偏咸相當濃味。
馬拉小籠包
$42
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賣相討好貴氣十足，一咬奶黃瀉出流沙到爆。
黑金流沙包
$32
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以油炸鬼釀入蝦肉，再以紅米腸粉包住姐，又唔錯喎。賣相幾好，軟滑的外皮，脆脆的內層，爽彈的腸芯，層次分明口感豐富，沾上醬汁甚為滋味好食，值得一食。
脆脆富貴紅米腸粉
$42
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