湯火功夫麻辣燙 (已結業)

銅鑼灣開左間新店湯火功夫(麻辣燙)，當然要去一試。功夫燙卡通造型，一個字，型爆！店內燈箱作簡單介紹，燈光以黑白撞色，絕對型格。店中桌子大多以方形餐桌，地方光猛，位置闊絡，最緊要冷氣充足。4款湯底可供選擇，再選麻辣、辣椒，然後選配菜。還有套餐可選填：$59 - $88 不等。凍奶茶(走冰) / 酸梅汁 - $16奶茶走冰後唔怕會太凍，而且茶味濃郁而香滑。酸梅汁酸酸甜甜，解渴之餘，更加醒胃。蕃茄湯底麻辣燙（無辣椒、無麻椒） 配上 貢丸+菠菜+金菇 + 米線蕃茄味濃郁，而湯又不會太竭，真材實料。貢丸非常貼心，把貢丸一分為二，方便客人進食。招牌麻辣燙（小辣椒、小麻椒）配上 雞翼 + 油麥菜 + 金菇 + 薯粉來到時香氣撲鼻，而且辣度剛剛好，還有點麻辣，認真惹味。食辣當然要叫薯粉啦，貪佢吸到湯既味道，薯粉粉質彈牙，有咬口。雞中翼大隻多肉，咬開嫩滑入味，而且全無冰鮮味道。