強記大排檔

營業中

休息中

是日去了釣魚，同行釣友釣了兩條大魚，所以晚上帶著魚穫去了大排檔開飯。兩條大魚，一條作清蒸，一條作煲魚湯。其餘再點了不少佳餚：蒜蓉炒西蘭花：蒜蓉味不濃，西蘭花也不硬不林，ok。京都骨：一般，夠酸味。炸蝦餅：很好食，夠彈牙，蝦味濃，炸得脆口。推介推介卤水鵝：很差，騷味很重，肉質也不佳。泰式豬頸肉：很爽口，配上泰式汁，很好。韭菜豬紅：豬紅很大件，不鬆散，ok。加工魚湯：魚湯煲至奶白色，很好飲，配上豆腐白菜一起煲，不錯。豉汁蒸黃立倉：因為是魚穫，特別好味呢？配上豉汁，拌飯一流。