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2011-05-03
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中午12:07分到門口,待應說要12:15才準備好,不可進入,女待應強調餐廳已訂得很滿,但之後兩班客人來,仍可即時入座,令人不解!中午只有三款套餐,豚肉78元,和牛&美國牛小排各3片174元,都配有蔬菜、豆腐、兩種菇和甜品。一人一煱自選湯底有木魚、鯛魚和Shikiyaki三種選擇。豚肉品質非常一般,很韌很乾瘦,也沒肉味,麻醬不夠稠,蔬菜有大白菜和小蓎菜都很多渣,份量少,吃飯吃飽。牛肉餐同樣份量很少,美國牛小排比豚肉更韌…牛餐配有一款串燒,揀了燒鷄翼,燒得不錯但肉身太薄。值得一讚是湯底做得不錯,烏冬很彈牙新鮮,比很多烏冬專門店還要好。
中午只有三款套餐,豚肉78元,和牛&美國牛小排各3片174元,都配有蔬菜、豆腐、兩種菇和甜品。一人一煱自選湯底有木魚、鯛魚和Shikiyaki三種選擇。
豚肉品質非常一般,很韌很乾瘦,也沒肉味,麻醬不夠稠,蔬菜有大白菜和小蓎菜都很多渣,份量少,吃飯吃飽。牛肉餐同樣份量很少,美國牛小排比豚肉更韌…牛餐配有一款串燒,揀了燒鷄翼,燒得不錯但肉身太薄。
值得一讚是湯底做得不錯,烏冬很彈牙新鮮,比很多烏冬專門店還要好。
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