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2021-07-30
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想不到這間在大圍歷史較久的餐廳，這麼多負評，但是我們再走到外邊的美食廣場，看見那個「搵食市集」已經倒閉了於是就隨便行到來這邊看看有什麼餐廳，結果就立馬進入這間舊式餐廳。和妻子每人點了一碗麵，她的牛雜，我的是牛腩，牛腩肥瘦均勻，不會太乾太瘦吃到痴牙，而且賣相功架十足，肥瘦均勻，雖然麵條吃起來比較碎濕濕，不過30多元都不算太差。妻子的牛雜，好像腸的部份，夠肥夠香，都油份十足。另外由於餓了太久，下一餐在友人家作客，不知什麼時間才能夠吃，於是一起吃多一份下午茶就是西多士雞翼，雞翼就只有兩隻中翼，生炸雞翼，因此外皮夠脆夠香，中間的醃料都吃得出那種特別的香茅味道。半份西多士難免感覺比較少，中間的醬不算太多，不過包都算是弄得夠脆，加點糖膠，當然不會太差。鴛鴦的味道也算是不錯，奶茶咖啡味道調配得宜，不會有一款喧賓奪主，這間餐廳的茶味好像都算挺為香濃。大圍係現在很多舊式餐廳都好像已經倒閉了，在最外邊的那間雞粥小菜店亦都關門大吉，就連搵食市集這裏平價的美食廣場都關閉，好像轉了那些中式辣店舖，隨着沙中線、屯馬開通興奮的發展，樓價飆高，會不會大圍這邊遲些也全數轉為連鎖店😕或是大商家旗下的店舖，又或是大集團旗下
和妻子每人點了一碗麵，她的牛雜，我的是牛腩，牛腩肥瘦均勻，不會太乾太瘦吃到痴牙，而且賣相功架十足，肥瘦均勻，雖然麵條吃起來比較碎濕濕，不過30多元都不算太差。
妻子的牛雜，好像腸的部份，夠肥夠香，都油份十足。
另外由於餓了太久，下一餐在友人家作客，不知什麼時間才能夠吃，於是一起吃多一份下午茶就是西多士雞翼，雞翼就只有兩隻中翼，生炸雞翼，因此外皮夠脆夠香，中間的醃料都吃得出那種特別的香茅味道。
半份西多士難免感覺比較少，中間的醬不算太多，不過包都算是弄得夠脆，加點糖膠，當然不會太差。
鴛鴦的味道也算是不錯，奶茶咖啡味道調配得宜，不會有一款喧賓奪主，這間餐廳的茶味好像都算挺為香濃。
大圍係現在很多舊式餐廳都好像已經倒閉了，在最外邊的那間雞粥小菜店亦都關門大吉，就連搵食市集這裏平價的美食廣場都關閉，好像轉了那些中式辣店舖，隨着沙中線、屯馬開通興奮的發展，樓價飆高，會不會大圍這邊遲些也全數轉為連鎖店😕或是大商家旗下的店舖，又或是大集團旗下的店舖呢？稍後自有分曉。😤
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